Как сообщил в своем фейсбуке министр Александр Ткаченко, Министерство культуры и информационной политики Украины, инициирует включение украинского национального борща, к…
Blog
Путеводитель MICHELIN 2021 по Испании и Португалии
Новый Michelin Guides по Испании и Португалии 2021 был представлен во время виртуальной церемонии награждения, которая состоялась в Real Casa de…
Michelin объявляет звезды 2021 года для Таиланда
На этой неделе компания Michelin объявила о получении звезд 2021 года для Таиланда. Путеводитель 2021 года охватывает рестораны в городах Бангкок, Чиангмай,…
Вкусные идеи и рецепты приготовления запеченного мясного рулета
Если спросить у Альтона Брауна (Alton Brown), американского шеф-повара, писателя и телеведущего кулинарных шоу, какое самое вкусное мясное блюдо он может…
Лучшие кулинарные книги 2020 года
Близок к завершению этот не простой, во всех отношениях, год и редакция Eater рекомендует свои лучшие кулинарные книги этого года,…
Новые правила работы заведений до февраля 2021 года
По материалам Украинской ресторанной ассоциации, проведены оценки новых правил работы для ресторанов, кафе и баров, согласно постановления Кабинета Министров №1236…
Новые беспилотные фудтраки KFC
Новые беспилотные фудтраки сети ресторанов быстрого обслуживания KFC появились на улицах Китая. Небольшие фургоны с едой подключены к сети 5G…
Лучшие карри на вынос
Британский шеф-повар Актар Ислам (Aktar Islam), чей ресторан Opheem в Бирмингеме стал первым индийским рестораном в Великобритании за пределами Лондона, получившим звезду Мишлен, создал…
Рождественский ужин от Мишленовских ресторанов с доставкой домой
Хотя традиционный рождественский семейный праздник вокруг праздничного стола, может быть существенно ограничен в этом году, это не означает, что праздника…
Новые напитки Hell's Seltzer от Гордона Рамзи
Известный шеф-повар Гордон Рамзи в 2021 году запустит свой собственный бренд крепкого зельтера — Hell’s Seltzer. Ассортимент Hell’s Seltzer, который…
Найкращий продукт року - голосування триває
Як ми вже неодноразово згадували, що видання Vogue Ukraine оголосили 2020 рік – роком веганства. Справді, у світі стрімко розвивається ринок альтернативних…
Alchemist - ресторан года в Дании
Шоу-ресторан Alchemist, от шеф-повара и совладельца Расмуса Мунка (Rasmus Munk) в Копенгагене, получает почетное звание „Ресторан года“, второй год подряд на церемонии…
Новый путеводитель MICHELIN по Токио 2021
В новом путеводителе MICHELIN по Токио за 2021 год — 446 ресторанов, включая 2 новых ресторана с тремя звездами, 2…
Teremana Tequila от Дуэйна «Скала» Джонсона
Дуэйн «Скала» Джонсон сообщил, что его бренд Teremana Tequila планирует продать 300 000 ящиков за первый год. Бренд от известного…
Книга рецептов от Молодых Шеф-Поваров S.Pellegrino
Гранд-финал молодых шеф-поваров S.Pellegrino, был отложен до мая 2021 года и 48 финалистов конкурса с нетерпением ожидают это событие. Чтобы не терять…