Как писали раннее гранд-финал молодых шеф-поваров S.Pellegrino, был отложен до мая 2021 года и 48 финалистов конкурса с нетерпением ожидают это событие. …
Рубрика: Кухни мира / Рецепты

Рецепты оригинальных салатов в серии Michelin Chefs Cook
В новой серии Michelin Chefs Cook от Finedininglovers представлены несколько лучших видео рецептов оригинальных салатов от лучших шеф-поваров, обладателей звезд Мишлен. …

Лучшие деликатесы из насекомых, пауков и червей
Существует более 1900 видов съедобных насекомых, и многие из них уже потребляются в странах Центральной Америки, Азии и Африки, но…

Популярные десерты Румынии
Подумайте о Румынии, и многие будут вспоминать о Дракуле и Трансильвании. Но у этой жемчужины Восточной Европы есть что предложить, помимо…

Еда, приносящая удачу
Знаете ли вы, что гранаты почитаются как символ удачи? Или что бобовые, зелень, лапша и даже свинина тоже приносят удачу? Что касается новогодних традиций,…

Украина инициирует включение борща в культурное наследие ЮНЕСКО
Как сообщил в своем фейсбуке министр Александр Ткаченко, Министерство культуры и информационной политики Украины, инициирует включение украинского национального борща, к…

Вкусные идеи и рецепты приготовления запеченного мясного рулета
Если спросить у Альтона Брауна (Alton Brown), американского шеф-повара, писателя и телеведущего кулинарных шоу, какое самое вкусное мясное блюдо он может…

Книга рецептов от Молодых Шеф-Поваров S.Pellegrino
Гранд-финал молодых шеф-поваров S.Pellegrino, был отложен до мая 2021 года и 48 финалистов конкурса с нетерпением ожидают это событие. Чтобы не терять…

Соуса к праздничным блюдам от Michelin Chefs Cook
В преддверии новогодних и рождественских праздников и в продолжение серии Michelin Chefs Cook от Finedininglovers, представлены несколько рецептов праздничных соусов…

Сезонные пироги с овощами, чтобы согреться зимой
Корнеплоды – подарок земли в холодные месяцы года: яркая оранжевая морковь и земляная свекла, проверенный временем картофель и золотистый пастернак. Сытный…

Секреты индийской кулинарии: соус Масала
Свой рецепт приготовления соуса масалу представляет индийский кулинар и шеф-повар Моника Халдар (Monica Haldar). Шеф-повар, ведущий и кулинарный писатель основала известный…

Национальная кухня Кении: популярные блюда
Кения – страна с 42 племенами, и почти в каждой общине есть свое уникальное блюдо. Кенийские блюда – интересны и уникальны. Кулинарная…

Свинина Мангалица - почти говядина Кобе
Свиньи Мангалица (Mangalitsa), как будто бы, завернутые в густую кучерявую овечью шерсть – выглядит одновременно и странно, и привлекательно. А…

Торт Красный бархат
Уже достаточно давно мы получаем удовольствие от это яркого торта красный бархат (Red Velvet Cake), квинтэссенции южного торта для торжественных случаев…

Michelin Chefs Cook: 6 зимних супов и рагу
В серии Michelin Chefs Cook от Finedining Lovers, представлены шесть рекомендованных лучших зимних блюд от шеф-поваров, отмеченных звездой Мишлен. Свои…