Рубрика: Кухни мира / Рецепты

Как писали раннее гранд-финал  молодых шеф-поваров S.Pellegrino, был отложен до мая 2021 года и 48 финалистов конкурса с нетерпением ожидают это событие. …

В новой серии Michelin Chefs Cook от Finedininglovers представлены несколько лучших видео рецептов оригинальных салатов от лучших шеф-поваров, обладателей звезд Мишлен. …

Существует более 1900 видов съедобных насекомых, и многие из них уже потребляются в странах Центральной Америки, Азии и Африки, но…

Подумайте о Румынии, и многие будут вспоминать о Дракуле и Трансильвании. Но у этой жемчужины Восточной Европы есть что предложить, помимо…

Знаете ли вы, что гранаты почитаются как символ удачи? Или что бобовые, зелень, лапша и даже свинина тоже приносят удачу? Что касается новогодних традиций,…

Как сообщил в своем фейсбуке министр Александр Ткаченко, Министерство культуры и информационной политики Украины, инициирует включение украинского национального борща, к…

Если спросить у Альтона Брауна (Alton Brown), американского шеф-повара, писателя и телеведущего кулинарных шоу, какое самое вкусное мясное блюдо он может…

Гранд-финал  молодых шеф-поваров S.Pellegrino, был отложен до мая 2021 года и 48 финалистов конкурса с нетерпением ожидают это событие.  Чтобы не терять…

В преддверии новогодних и рождественских праздников и в продолжение серии Michelin Chefs Cook от Finedininglovers, представлены несколько рецептов праздничных соусов…

Корнеплоды – подарок земли в холодные месяцы года: яркая оранжевая морковь и земляная свекла, проверенный временем картофель и золотистый пастернак.  Сытный…

Свой рецепт приготовления соуса масалу представляет индийский кулинар и шеф-повар Моника Халдар (Monica Haldar).  Шеф-повар, ведущий и кулинарный писатель основала известный…

Кения – страна с 42 племенами, и почти в каждой общине есть свое уникальное блюдо. Кенийские блюда – интересны и уникальны. Кулинарная…

Свиньи Мангалица (Mangalitsa), как будто бы, завернутые в густую кучерявую овечью шерсть – выглядит одновременно и странно, и привлекательно. А…

Уже достаточно давно мы получаем удовольствие от это яркого торта красный бархат (Red Velvet Cake), квинтэссенции южного торта для торжественных случаев…

В серии Michelin Chefs Cook от Finedining Lovers, представлены шесть рекомендованных лучших зимних блюд от шеф-поваров, отмеченных звездой Мишлен. Свои…