METRO Україна та освітня платформа Prometheus запустили безкоштовний онлайн-курс «Основи ресторанного бізнесу: як відкрити і розвивати власний заклад».
Рубрика: Ресторан «під-ключ»
Від ремонту до першого гостя - як заклади перетворюють свій запуск на шоу
Вибір приміщення, монтаж барної стійки, обговорення меню та затримки з дозволами стають сюжетами з підготовки до відкриття ресторанів та кафе,…
Glovo Academy розширює освітню програму для українського бізнесу
Міжнародна технологічна платформа Glovo продовжує розширювати освітній проєкт Glovo Academy в Україні. Відтепер безкоштовна програма стала доступною підприємцям Одеси, Харкова,…
Cruising Kitchens - кухня на колесах
Фудтраки, як кафе й ресторани, давно прийшли на ринок міської еди і продовжують завоювати серця своїх Гостей.
Який стейк обирають шефи замість преміального Wagyu
Серед поціновувачів м’яса, японська яловичина Wagyu давно стала символом «премільності» та високої гастрономії.
Які помилки в освітленні ресторану будуть коштувати вам зайвих грошей
Власники ресторанів, кафе й барів витрачають значні кошти на інтер’єр і маркетинг, але інколи економлять на освітленні. Або делегують цей…
Українська команда відкрила в Португалії кав’ярню з онігірі та матча-баром
В Лісабоні українська команда відкрила новий заклад Vol. coffee&matcha bar та розраховують окупити проєкт за 3–4 роки.
Платформа Wonder Create пропонує новий формат створення віртуальних ресторанів
Американський підприємець Марк Лоре, відомий продажем своїх попередніх компаній Amazon і Walmart, представив новий етап розвитку платформи Wonder.
Український стартап HAPP запускає платформу для автоматизації клієнтських звернень
Український AI-стартап HAPP, який спеціалізується на автоматизації клієнтських комунікацій, залучив $50 тисяч від бізнес-ангела на етапі створення MVP.
Glovo Academy: нові можливості для розвитку малого ресторанного бізнесу
Міжнародна компанія доставки Glovo оголосила про запуск в Україні навчальної ініціативи Glovo Academy — освітньої програми, орієнтованої на представників малого…
Секрет успішного кавового бізнесу: де знайти якісні інгредієнти для вендингу
Як збільшити кількість постійних клієнтів кавоточки? Звісно, пропонуючи якісну смачну каву! А для цього потрібно купувати не абищо, а якісні…
На що звернути увагу обираючи приміщення під заклад
Архітектурне бюро Bude Architects підготувало свій загальний список рекомендацій для майбутніх власників закладів підбираючи приміщення для проєкту.
Складання бургера за півхвилини - проект BurgerBots використовує на кухні роботів
Пілотний проект BurgerBots у Лос-Гатосі в США скорочує час приготування бургера до 27 секунд і передбачає значні зміни в управлінні…
Як побудувати ресторанний бізнес у Європі
Про відкриття та розвиток власної мережі закладів Master Burger у Польщі від фінансового аналітика Ярослава Проценко.
Український стартап Pickpad отримав $200.000 для подальшого розвитку у США
Українсько-американський стартап Pickpad залучив $200,000 інвестицій від міжнародного венчурного фонду Antler для розвитку своєї інноваційної технології автоматизації видачі замовлень у…