Кофейная культура: кофейни 3-й волны
Кофейная культура: кофейни 3-й волны

Понятие «третья кофейная волна» звучит достаточно часто и при обозначении позиционирования заведений, так и в разнообразных материалах в интернет. Как изменяется культура…

Рынок франчайзинга в Украине
Рынок франчайзинга в Украине

По материалам интервью Генерального директора Franchise Group Мирослава Козачука, опубликованного на сайте RAU (Ассоциация Ритейлеров Украины) – анализ рынка франчайзинга…

Інновації у їжі та напоях, тренди у 2021 році
Інновації у їжі та напоях, тренди у 2021 році

Споживачі потребують продуктів, що підвищують імунітет, нових рослинних альтернатив, всесвітньовідомих смаків та технологічно вдосконалених продуктів після цього важкого року. Після…