Інвестиції в готелі продовжують зміщуватися на захід України, але ринок наближається до насичення.
Понад 80% нових інвестицій у готельне будівництво в Україні у 2025–2026 роках припадають на західні області. Водночас експерти дедалі частіше говорять про ризики перенасичення ринку, особливо в сегменті стандартних готельних проєктів без виразної концепції та розвиненої інфраструктури.
Географія інвестицій у готельну нерухомість продовжує змінюватися під впливом безпекових факторів. Найвищу активність девелопери демонструють у Карпатському регіоні, на Львівщині та в сусідніх областях, які вважаються найбільш стабільними з точки зору туристичного попиту та ризиків ведення бізнесу.
За даними Ribas Hotels Group, саме на ці території припадає переважна більшість нових дозволів на будівництво готелів. У низці туристичних локацій показники відвідуваності вже перевищують довоєнний рівень, що стимулює запуск нових проєктів.
Однак концентрація інвестицій у межах одного регіону створює нові виклики для ринку. Насамперед йдеться про посилення конкуренції між схожими за форматом об’єктами, які не пропонують гостям унікального продукту чи додаткової інфраструктури.
Керівник напряму консультаційних послуг у сфері нерухомості EY в Україні Ростислав Хома зазначає, що найбільш вразливими до конкуренції стають готелі без чіткої концепції, професійного управління та додаткових сервісів. Таким об’єктам дедалі складніше залучати як інвесторів, так і кінцевих споживачів.
Найкращі показники завантаженості наразі демонструють Львів і Буковель. За даними РБК-Україна, середній рівень завантаження номерного фонду тут становить відповідно 57% та 56%, а в періоди високого сезону може сягати 85–95%.
Водночас середній показник по країні залишається значно нижчим і, за оцінками ринку, становить лише близько 25–26%. Це свідчить про нерівномірний розподіл попиту та високу залежність успішності проєкту від його локації та формату.
Фінансові показники також демонструють неоднозначну ситуацію в галузі. На Івано-Франківщині сукупна заборгованість підприємств сфери гостинності у 2021–2024 роках зросла на 52%, що може свідчити про значне кредитне навантаження на частину операторів.
Натомість на Львівщині за аналогічний період власний капітал готельних підприємств збільшився на 22%, що вказує на більш стабільний фінансовий стан місцевого ринку.
Голова Державного агентства розвитку туризму Наталія Табака вважає, що від’ємний капітал окремих підприємств Івано-Франківської області може бути наслідком високої закредитованості курортних об’єктів та значних операційних витрат, характерних для великих рекреаційних комплексів.
На тлі посилення конкуренції змінюються і вимоги споживачів. Найбільший попит сьогодні мають заміські та курортні комплекси з розвиненою SPA-інфраструктурою, сімейними сервісами та професійним управлінням.
Експерти зазначають, що клієнти дедалі частіше обирають не просто місце для проживання, а комплексний досвід відпочинку або роботи поза домом.
Окремий інтерес інвесторів зберігається до апарт-готелів та «кондо-форматів». Такі проєкти поєднують елементи девелоперської та готельної моделей, забезпечуючи нижчий поріг входу, розподіл ризиків між власниками та збереження ліквідності активу.
За оцінками учасників ринку, у найближчі роки інвестиційний фокус залишатиметься на західних і частково центральних областях України. Водночас подальше збільшення кількості схожих проєктів за відсутності значного припливу іноземних туристів може посилити конкуренцію за внутрішнього споживача.
Експерти прогнозують, що в довгостроковій перспективі найбільші шанси на успіх матимуть два типи об’єктів: великі готелі з ефективною системою управління та стабільними бізнес-процесами, а також нішеві концептуальні проєкти з чітко визначеною цільовою аудиторією. Формати, які не мають ані сильної концепції, ані ефективної операційної моделі, ризикують втратити конкурентоспроможність у міру розвитку ринку.
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.
#Новини Ресторанів #Новини Кафе #Новини Барів #Новини Готелів #Pro-HoReCa / Статті #Аналітичні огляди / Тенденції ринку #Постачальники HoReCa Україна
Цікаве за цей тиждень:
- Нові ресторани KFC з’являться у Тернополі, Чернігові та Кропивницькому

- 46 Parallel презентувала лімітовані ігристі вина Grand Admiral 2020 року

- Новий LEM Food Market у Львові об’єднав 13 гастрономічних резидентів

- Готельний ринок України входить у фазу жорсткішого відбору проєктів

- Ресторан Willa Biała від українських засновників отримав визнання Michelin

- Український ресторан «Мрія» закривається у Лондоні









