Проєкт «Київ Їжа» на Позняках стане одним із найбільших гастропросторів лівого берега

Гастрономічний і культурний простір «Київ Їжа», який буде відкритий на Позняках, отримає зміни концепції: девелопер суттєво розширить проєкт, залучить нових операторів та планує створити багатофункціональну гастролокацію нового покоління.

Попередньо запуск проєкту анонсували на перший квартал 2026 року, але зараз відкриття перенесено на кінець 2026-го — початок 2027 року, про що повідомляє RAU (Асоціація ритейлерів України).

Причиною стала зміна концепції — суттєве розширення проєкту та створення багатофункціональної гастролокації нового покоління.

Як повідомили в компанії, команда свідомо відмовилася від швидкого запуску на користь більш масштабного продукту, який поєднає гастрономію, дозвілля та сімейний відпочинок. Основною аудиторією нового простору стануть жителі лівобережної частини Києва.

Одним із головних якірних резидентів стане сучасний Multiplex Lux. Кінотеатр розміститься на другому поверсі комплексу, займатиме площу 1175 кв. м та включатиме шість кінозалів. Проєкт передбачає використання сучасних технологій показу та підвищений рівень комфорту для відвідувачів.

Ще одним підтвердженим оператором стане ресторан «Вареники. Щось Українське», який відкриється на першому поверсі на площі 291 кв. м. Для мережі це буде шоста локація в Україні та перший повноцінний ресторанський формат. До цього бренд працював переважно у форматі фудкортів. Новий заклад запропонує сучасну українську кухню із традиційними варениками, автентичними стравами та інтер’єром, що поєднає національні мотиви із сучасним дизайном.

Назви інших резидентів організатори поки що не розкривають, зазначаючи, що переговори з потенційними операторами тривають.

Ринок гастрономічних просторів Києва продовжує активно розвиватися навіть в умовах війни. Протягом 2022–2026 років девелопери та ресторанні оператори не лише відновлювали роботу існуючих об’єктів, а й запускали нові концепції або анонсували масштабні проєкти.

Прикладами найбільш помітних проєктів став оновлений LE SILPO Food Hall у ТРЦ Blockbuster Mall, який після реконструкції значно розширив гастрономічну пропозицію та став одним із найбільших фуд-холів країни.

Продовжує розвиватися Gastrofamily Food Market у Respublika Park, де регулярно відкриваються нові ресторанні концепції українських операторів.

Водночас девелопери великих багатофункціональних комплексів дедалі частіше роблять ставку саме на гастрономію як одну з ключових складових проєкту. Зокрема, масштабну гастрозону передбачено в Ocean Mall, відкриття якого очікується найближчим часом, а ресторанні кластери активно формуються й у нових житлово-комерційних комплексах столиці.

На цьому тлі «Київ Їжа» прагне зайняти власну нішу, запропонувавши мешканцям лівобережного Києва поєднання гастрономії, сучасного кінотеатру, культурних подій та сімейного дозвілля в межах одного багатофункціонального простору.

За умови реалізації заявленої концепції проєкт може стати одним із найбільших гастрономічних центрів Лівого берега та одним із найпомітніших відкриттів ресторанного ринку столиці у 2027 році.

Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.

#Новини Ресторанів #Новини Кафе #Новини Барів #Новини Готелів #Pro-HoReCa / Статті #Аналітичні огляди / Тенденції ринку #Постачальники HoReCa Україна