На протязі півроку з початку повномасштабної війни в Україні працює лише 73% від кількості закладів, які були відкриті в лютому…
Рубрика: Аналітичні огляди
Популярність інформаційних онлайн каналів в Україні: Telegram - лідер зростання
За перші 4 місяці 2022 року популярність Telegram зросла на 5,3%. Такого успіху не має жоден з месенджерів, а деякі…
Ринок доставки їжі у воєнний час - поступове відновлення
Після активного розвитку під час пандемії короновірусу та локдаунів, ринок доставки їжі мав усі необхідні передумови і далі швидко зростати.
Через три місяці війни в Україні, працює 68% закладів
За даними спільного аналітичного звіту від компаній Poster та Work.ua, через три місяці з початку війни в Україні працює 68%…
Заклади відновлюють свою роботу в Україні. Дослідження Poster
Компанія Poster опубліковала нову інформацію що до роботи кафе і ресторанів в Україні у часи війни, за даними — лютий…
Самые популярные кухни в Instagram в 2021 году
Новый отчет о самых популярных кухням в мире по результатам их упоминаний в Instagram за 2021 год.
Динамика выручки и среднего чека заведений Украины в 2021 году
Компания Poster представила свое исследование по динамике выручки и среднего чека заведений Украины в 2021 году.
Самые популярные супы в мире
Традиционно, World Food Atlas — сервис по гастрономическим предпочтениям во всем мире, представляет свои рейтинги гостевой популярности блюд.
11 тенденцій 2022 року в області рослинного та альтернативного білка
Багато тенденцій, які зароджувались минулого року, втілилися в життя – від буму нових рослинних олій і молока до появи нових…
Тренды Фудтех Украины в 2022 году
Производство, приготовление и доставка еды с использованием разнообразных IT-технологий (foodtech) – одна из наиболее перспективных и активно растущих отраслей инвестиций.
Какие ингредиенты в пицце не нравятся больше всего
Новый опрос выявил — какие три ингредиента для пиццы гости считают наиболее противоречивыми и хотели бы исключить из начинки.
Наиболее ценные спиртные напитки знаменитостей
Бренды спиртных напитков и вин от знаменитостей — в моде, и новое аналитическое исследование приводит перечень наиболее ценных из них.
Любовь к кофеину может быть причиной того, что вам нравится черный кофе
Новое исследование показало, что при выборе способа употребления кофе, естественная склонность к кофеину важнее вкуса.
Тренды развития общепита в 2022 году
Интересный материал был опубликован в телеграм-канале «Реве та стогне ресторатор» от компании Poster.
Головні тенденції у веганській їжі на 2022 рік
Грудень — пора підсумків та трендів: у дизайні, технологіях і, звісно ж, їжі. Цікаво, що буде далі з веганством? Представниці…