Необыкновенные авторские торты от Кристины Дольник, кондитера-самоучки из Киева, пользуются огромным спросом и текущие предварительные заказы сделаны до 2023 года.
33-летняя Кристина Дольник, в прошлом дипломированный специалист банковского дела, нашла своей «кондитерский путь» и идет по нему уже в течение пяти лет. И то, как за ее мастерством наблюдает более 30 тысяч подписчиков, говорит о существенном интересе к ее творчеству.
Закончив столичный институт, Кристина около четырех лет проработала бухгалтером по ценным бумагам и только после своего ухода в декретный отпуск, случай помог увидеть свое «кондитерское призвание». По просьбе, своей сестры, Кристина взялась приготовить ее свадебный торт. Это был своеобразный вызов, после которого все и началось.
Дальше, были рецепты из Google и YouTube, и заказы, которые приходили от друзей и знакомых. После — больше, и через некоторое время, их стало очень много. И нужно было сконцентрироваться. Сейчас, в среднем, Кристина готовит около 10 тортов в месяц и заказы расписаны до 2023 года.
Самый трудоемкий торт, над которым Кристина работала три неделе — это торт в стиле «Пираты карибского моря», но результат того стоил.
Со слов Кристины, стоимость за один килограмм торта составляет фиксированную цену 500 грн., но в зависимости от сложности и декора, цена может составлять 70-90 долларов за один килограмм. Самым дорогим оказался четырехкилограммовый корабль, стоимость которого составила 29 тысяч грн.
На сегодняшний день, кроме кондитерского производства, Кристина записывает и продает свои авторские видеоуроки с описанием своей техники приготовления и рецептов — Dolnyk Art Cake
Сначала вкусно — потом красиво:
Все фотоматериалы получены из публичных открытых источников и принадлежат их Владельцам — Кристине Дольник
