Опубликованное полное электронное издание Книги рецептов Академии молодых поваров S.Pellegrino включает множество великолепных рецептов и фотоматериалов, с объемом оригинальных материалов…
Рубрика: HoReCa-Інфо
Moët et Chandon лидер самых дорогих брендов вин и шампанского
По результатам аналитического обзора самых дорогих брендов вин и шампанского от Компания Brand Finance, Moët et Chandon занял первое место…
Лучшие вегетарианские кулинарные книги
Какой бы ни была причина вашего желания готовить больше растительных блюд, существует поваренная книга, которая сможет помочь, независимо от вашего уровня навыков. Чтобы…
Penne alla Vodka: история и рецепт приготовления
Penne alla Vodka — это блюдо из макаронных изделий, как правило пенне, и соуса из водки, сливок, измельченных помидоров, лука…
Джин Mr.White's от шеф-повара Марко Пьера Уайта
Известный шеф-повар Марко Пьер Уайт выпустил собственный джин London Dry. Джин ограниченного выпуска, названный Mr. White’s в честь знаменитого ресторатора,…
Самые дорогие алкогольные бренды 2021
Компания Brand Finance опубликовал свой свежий аналитический обзор с оценкой самых дорогих брендов алкогольных напитков за 2021 год. По оценкам…
Армянский "коньяк" больше не будет производится по соглашению с ЕС
Европейский Союз выплатит Армении 3 млн. евро за отказ от использования названия «коньяк», по информации опубликованной PanARMENIAN.Net Правительство Армении одобрило…
Corona названа самым дорогим пивным брендом в мире
За последнее десятилетие приверженцы пива, возможно, перешли на нефильтрованное IPA и стауты бочковой выдержки, но для всех желающих выпить бокал светлого пива,…
100 лучших компаний в США - лидеров рейтинга Fast Casual 2021 года
Опубликован рейтинг ТОП-100 лучших компаний в США — лидеров отрасли в сегменте «fast food» / «fast casual» — Fast Casual…
Лучшие рецепты барбекю
Пришло лето и начался долгожданный сезон барбекю. Если вы хотите попробовать приготовить что-то особенное, то лучшие рецепты, приемы и советы от…
Roadrunner - документальный фильм о Энтони Бурдене
Недавно вышел трейлер к новому документальному фильму о жизни Энтони Бурдена (Anthony Bourdain), и как с любыми другими фильмами Бурдена, сюжет поражает…
Bacardi представляет новые консервированные коктейли
В прошлом году Bacardi воспользовалась тенденцией RTD и выпусти линейку консервированных коктейлей с настоящим ромом, в которую входят ароматы Bacardi…
Книга рецептов от молодых шеф-поваров S.Pellegrino
В ожидании гранд-финала события, которое должно состояться 29-30 октября 2021 года в Милане, Италия — все 48 молодых Шеф-поваров —…
Дмитрий Шовкопляс становится судьей Spirited Awards
Бармен и совладелец Parovoz Speak Easy, становится первым представителем Украины в судейском комитете от европейского региона международной барной премии Spirited…
Бутылка вина 200-летней выдержки, предназначенная для Наполеона, была продана за $30 000
Бутылка сладкого красного вина Grand Constance 1821 года, предназначенная для Наполеона Бонапарта, но так и не достигшей его губ, была продана примерно за…