Независимая французская семейная винодельня Pierre Morlet из Шампани и Киевский ресторан французской кухни Citronelle, совместно создали эксклюзивное шампанское. Как написала…
Месяц: Февраль 2021
Уроки изоляции: готовка после коронавируса
Food On The Edge запускает бесплатную электронную книгу под названием «Уроки из изоляции: готовка после коронавируса» (Lessons from Lockdown: Cooking After…
Женщины повара: ДеАил Тэм лучший повар Азии в 2021 году
Титулом «Лучшая женщина-шеф-повар Азии» за 2021 год была удостоена ДеАил Тэм (DeAille Tam), исполнительный шеф-повар и соучредитель ресторана Obscura в Шанхае, в преддверии девятой ежегодной…
Самые популярные кухни и блюда в Instagram
Очарование во всем, что касается еды, невозможно остановить. Возможно, все началось со знаменитых кулинарных телевизионных шоу и конкурсов, но социальные…
Книга рецептов от молодых Шеф-поваров S.Pellegrino (часть 3)
Пока гранд-финал молодых шеф-поваров S.Pellegrino, отложен до мая 2021 года и 48 финалистов конкурса с нетерпением ожидают это событие. Чтобы и далее…
Новый готовый к употреблению кофе от Intelligentsia Coffee
Холодный кофе, овсяный латте и пряный овсяный латте представлены в упаковках около 312 грамм (11 унций) и запущены в продажу…
Лучшие шеф-повара в мире за 2021 год будут названы в Амстердаме
С 13 по 15 сентября 2021 года, в Амстердаме пройдет 5-я ежегодная церемония награждения лучших шеф поваров в мире The…
Коллекция виски Macallan с работами Питера Блейка
Macallan создал новую ограниченную коллекцию виски 1967 года с этикетками работ английского художника сэра Питера Блейка. Коллекция Anecdotes of Ages…
Женщины-повара: Клэр Валле - первая веганская звезда Мишлен во Франции
В январе 2021 года гид Мишлен по Франции впервые присвоил веганскому ресторану ONA его первую звезду. ONA, что означает «Origine Non Animale»…
Галерея блюд в "звездных" ресторанах Michelin за 2021 год
Пусть на дворе только зима и февраль, но работа инспекторов Michelin не прекращается не взирая на глобальный кризис сферы гостеприимства…
Лучшие блюда счастья и благополучия на китайский Новый год
В китайской философии, секрет счастья и благополучия в жизни, в наступающем новом году, лежит на новогоднем праздничном столе. Процветание, богатство, крепкое…
Мобильное приложение Mix Lab от Bacardi
Мобильное приложение Mix Lab с разнообразными рецептами коктейлей выпустила компания Bacardi Limited. Приложение предлагает пользователям подробные инструкции и видеорецепты по…
Національна ресторанна премія СІЛЬ - IX церемонія нагородження
Як повідомляє на сайті Національна ресторанна премія СІЛЬ, IX церемонія нагородження найкращих ресторанів України відбудеться 28 листопада 2021 року. Відповідно,…
Китайські вина, горілка шоджу і байцзі
Багато напоїв з Азії — це завжди «щось новеньке», беручи до уваги, звичайно, за виключенням сливового вина і саке, популярних…
Растительная рыба в Украине от Good Catch
На украинский продуктовый рынок выходит американский производитель растительной рыбы и морепродуктов Good Catch. Поставками продукции на Украине будет заниматься компания-дистрибьютор «Вэст…