В июне 2020 года Словения получила свой первый гид Мишлен. Для некоторых словенских шеф-поваров появление Мишлен было давно ожидаемым событием, в то…
Рубрика: Виставки / Конкурси / Майстер-класи
100 лучших ресторанов мира по версии La Liste 2020
Пыль и шум улеглись после шокирующего включения четырех японских ресторанов в ТОП-10 La Liste 2020, и теперь мы можем взглянуть на…
Шеф-повар с наибольшим количеством звезд Мишлен
У кого из шеф-поваров больше всего звезд Мишлен? Тысячи ресторанов по всему миру, ежегодно, награждаются престижными звездами от десятков гидов Мишлен.…
Гордон Рамзи откроет Академию поваров в 2021 году
Молодые повара, которые достаточно отважны, чтобы столкнуться с пристальным вниманием известного вспыльчивого шеф-повара Гордона Рамзи (Gordon Ramsay), смогут пройти обучение под…
Призеры премии Louis Roederer International Wine Writers 'Awards 2020
Объявлены победители финальной премии Louis Roederer International Wine Writers ‘Awards 2020. Победители по основным категориям премии: CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER ARTISTRY…
10 лучших блюд десятилетия и их авторы - шеф-повара
Многое произошло за последние десять лет, с 2010 года в мире кулинарии. Все началось с завершения существенного влияния Феррана Адриа (Ferran Adrià)…
TOP-50 лучших пиццерий Европы
Опубликован один из самых престижных рейтингов 50 TOP PIZZA — представивший 50 лучших пиццерий Европы. Специальный рейтинг посвящен лучшим пиццериям Старого континента…
Бесплатный курс лекций по кулинарии от Гарвардского университета - в октябре 2020 года
Возвращение бесплатного курса лекций от Гарвардского университета по науке и кулинарии, который начался с 7 сентября и будет длиться 16-недель…
Ukrainian Gastro Show
Подія для кухарів, рестораторів та тих, хто цікавиться гастрономією.Захід буде проведений 29 вересня 2020 року у КВЦ «Парковий» (м. Київ,…
Первые звезды MICHELIN в Кракове и Любляне
Компания MICHELIN представляет полную подборку нового издания справочника по основным городам Европы за 2020 год. Путеводитель охватывает 39 городов в 23…
Фестиваль «Ukrainian Craft Spirits & Whiskey»
Фестиваль «Ukrainian Craft Spirits & Whiskey» — найбільший фестиваль в Україні ексклюзивних крафтових міцних напоїв. 10 та 11 жовтня 2020…
Лучшие бары и бармены в мире - четверка лучших финалистов Spirited Awards 2020
Объявлены четверки финалистов 14-й ежегодной международной премии Spirited Awards 2020 от организаторов конкурса — фонда Tales of the Cocktail Foundation.…
Пять женщин - шеф-поваров в мире, удостоенных трех звезд Мишлен
Лишь небольшое количество женщин-поваров по всему миру, претендовали на три звезды престижного ресторанного гида Мишлен с тех пор, как система…
Cofftails 2020 конкурс від БарменДиктат
Оголошенні умови проведення конкурсу Cofftails 2020 від БарменДиктат. Заявки приймаються до 23:59 7 вересня 2020 року.8 вересня буде оголошено у…
Готельний та ресторанний бізнес (Львів-2020)
20-22 жовтня у Львівському палаці мистецтв відбудеться XIV спеціалізована виставка «Готельний та ресторанний бізнес» Як відновлювати свою діяльність після повного…