Путеводитель по лучшим пиццериям Италии и мира, составленный 50 Top Pizza, был представлен на онлайн-церемонии награждения.
Представление, подготовленное Барбарой Герра (Barbara Guerra), Альбертом Сапере (Albert Sapere) и журналистом Лучано Пигнатаро (Luciano Pignataro) в партнерстве с S.Pellegrino и Acqua Panna, состоялось 29 сентября во время прямой трансляции на социальных каналах 50 Top Pizza и Fine Dining Lovers под руководством Федерико Куаранта (Federico Quaranta).
Francesco Martucci из I Masanielli в Казерте, Кампанья, возглавил рейтинг из 50 Top Pizza 2020 с Franco Pepe из Pepe in Grani в Caiazzo, также из Кампаньи, который занял второе место.
В таблице лидеров, вместе с основным списком, приведен перечень и дополнительных специальных призов.
Прежде чем привести полный рейтинг лучших итальянских пиццерий, приведены главные международные награды во время презентации.
50 лучших пиццерий 2020 года и международные награды: лучшие пиццерии мира
Лучшая пиццерия в Азии: Ciak in The Kitchen , Гонконг
Лучшая пиццерия в Японии: Pizzeria Braceria, Токио
Лучшая пиццерия в Канаде: Via Tevere Pizzeria Napoletana, Ванкувер
Лучшая пиццерия в Океании и лучшая неаполитанская пицца за пределами Италии: 400 Gradi, Брансуик (Австралия)
Специальная награда Голос Неаполя: Accademia Nazionale Pizza Doc — Премия за заслуги перед ассоциацией 2020
50 лучших пиццерий 2020 — лучшая пиццерия Италии и мира: полный список
1. Francesco Martucci из ресторана I Masanielli, Казерта — Futuro di Marinara: Пицца года 2020 Pastificio Di Martino Award
2. Franco Pepe из Pepe in Grani, Кайаццо
3. I Tigli, San Bonifacio (Vr) — Simone Padoan: Пиццайоло года 2020, премия Latteria Sorrentina
4. 50 Kalò, Неаполь — Лучший Винная карта 2020 Consorzio Tutela Prosecco Doc Award
5. La Notizia 94, Неаполь — Лучшая Маргарита года — Солания 2020
6. Francesco & Salvatore Salvo, Неаполь — Премия Латтерии Соррентина за лучший сервис 2020
7. Seu Pizza Illuminati, Рим — Pizza Colada: Sweet Pizza of the Year 2020 Award D’Amico
8. Dry, Милан — Лучшая пиццерия 2020 Olitalia
9. ‘O Scugnizzo, Ареццо — Gennaro Police: Лучший молодой пиццайоло 2020 года, премия S.Pellegrino & Acqua Panna
10. Le Grotticelle, Caggiano (Sa) — Премия Solania за инновации и устойчивое развитие
11. Apogeo, Pietrasanta — Премия Birrificio Fratelli Perrella за лучшее пиво из списка 2020
12. La Gatta Mangiona, Рим.
13. Patrick Ricci — Terra, Grani, Esplorazioni, San Mauro Torinese (To)
14. Sbanco, Рим
15. Le Follie di Romualdo, Флоренция
16. Fandango, Потенца
17. Crosta, Милан — Премия Латтерии Соррентина за лучший формат 2020 года
18. I Quintili,, Рим — Премия Solania лучшему новичку 2020 года
19. Grigoris, Местре
20. 10 Diego Vitagliano Pizzeria, Неаполь
21. Пиццерия Da Lioniello, Succivo (Ce)
22. Sirani, Баньоло Мелла (BS)
23. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0, Frattamaggiore (Na) — Премия Pastificio Di Martino за лучшую пиццу года 2020
24. Enosteria Lipen, Triuggio (МБ)
25. Pizzeria Da Ezio, Алано-ди-Пьяве (Bl)
26. Giangi Pizza e Ricerc a, Arielli (Ch) — Награда за лучшее оливковое масло первого отжима, награда Birrificio Fratelli Perrella, 2020 г.
27. Cocciuto, Милан
28. Pupillo Pura Pizza, Приверно (Lt).
29. Ristorante Pizzeria Ciarly, Неаполь — Лучшее выступление года на премию D’Amico 2020
30. Framento, Кальяри
31. Frumento, Acireale — Лучшие блюда во фритюре 2020 года, премия Olitalia
32. Officine del Cibo, Sarzana
33. I Masanielli Sasà Martucci, Казерта
34. La Braciera, Палермо
35. La Masardona, Неаполь
36. Le Parule, Ercolano (Na)
37. Пиццерия Panetteria Bossi, Tempio Pausania
38. 400 Gradi, Лечче
39. Piccola Piedigrotta, Реджо-Эмилия
40. Casa Vitiello, Туоро (Ce)
41. La Ventola, Розиньяно Мариттимо (Ли)
42. Giotto Pizzeria — Бистро, Флоренция.
43. Gusto Divino, Салуццо
44. Пиццерия 450 ° Pizza e Fritti di Gianfranco Iervolino, Pomigliano d’Arco (Na)
45. Osteria di Birra del Borgo, Рим.
46. Pizzeria Gigi Pipa, Este (Pd).
47. Pizzeria Mamma Rosa, Ортеццано (FM).
48. La Cascina dei Sapori, Rezzato (BS)
49. Battil’Oro, Кверчета (Лу)
50. Concettina ai Tre Santi, Неаполь.
Все фото и видеоматериалы получены из отрытых публичных источников и принадлежат их авторам
