Кофе Навахо (Navajo Coffee) — это кофе, загущенный поджаренной мукой. На самом деле, он такой густой, что похож на пасту, и…
Рубрика: HoReCa-Інфо
Шеф-повар с наибольшим количеством звезд Мишлен
У кого из шеф-поваров больше всего звезд Мишлен? Тысячи ресторанов по всему миру, ежегодно, награждаются престижными звездами от десятков гидов Мишлен.…
Нико Ромито назван европейским шеф-поваром года на Madrid Fusiòn 2020
Итальянский шеф-повар Нико Ромито (Niko Romito) был назван «Шеф-поваром Европы года» на конгрессе Madrid Fusiòn 2020 . Шеф-повар ресторана Reale di Castel di Sangro, удостоенного трех звезд Мишлен, в Абруццо был…
Повара Michelin готовят устрицы
На этой неделе, в новой серии Michelin Chefs Cook представлены устрицы, двустворчатые моллюски из соленой воды, которые дают свежее и солоноватое…
DZIDZIO представив оновлений дизайн ігристого Fiorelli Fragolino
Компанія-імпортер Regno презентує українському споживачеві новий дизайн улюбленого ігристого — Fiorelli Fragolino. Бренд оновив усі етикетки лінійки, шрифти і логотип…
Несладкий вкус и сахар: кондитерские творения Хесуса Эскалеры
Севилья своим очарованием и историей покоряет сердца любого человека. Севилья, где начинается плач гитары и просыпаются лучи солнца. Именно там, в…
Женщины-повара. Вдохновляющие блюда Гаримы Ароры
Гарима Арора (Garima Arora), 33-летний шеф-повар из Бангкока и первая индийская женщина-повар, получившей звезду Мишлен в 2018 году. Кухня Гаримы отличается современной эклектичностью,…
Johnnie Walker отмечает 200-летний юбилей бренда
К 200-летнему юбилею бренда, руководитель отдела по работе с виски Diageo, доктор Николас Морган (Nicholas Morgan), написал новую книгу, в…
Уличная еда: Латинская Америка от Netflix
Яркий документальный сериал, в котором латиноамериканские повара рассказывают свои занимательные истории, добавляя к ним вкус традиций и новизны, как и…
Новый джин Lazy Sunshine Gin - подавать с оливковым маслом
Гестон Блюменталь (Heston Blumenthal) начинает производство и продажи нового солнечного джина, выпущенного под влиянием Средиземноморья. Джин, с удачным названием Lazy Sunshine…
Новый пряный яблочный ром Captain Morgan Sliced Apple
Пряный яблочный ром Captain Morgan Sliced Apple — это ароматная смесь фирменного оригинального пряного рома с легким оттенком имбиря и…
Новый Star Trek с долгожданным вином Klingon Bloodwine
«Последний релиз Star Trek Wines запускает долгожданное Klingon Bloodwine», а также новую Объединенную федерацию планет Совиньон Блан. Об этом объявили…
Новая инновационная электропечь 4К от Гестона Блюменталя
Новая электрическая печь 4К для приготовления барбекю, мяса, рыбы и даже пиццы, представлена в рамках собственного проекта кухонного гриль-оборудования Everdure…
Новый джин INDOGGO от Snoop Dogg
Магазин алкоголя Reserve Bar начал продажи собственной торговой марки джина от Снуп Дога (Snoop Dogg). Название нового джина INDOGGO, что…
Фото еды от Софи Бух
Цветы, травы, листья, краски и еда — все это Софи Бух (Sophie Buh) «смешивает» со своими рецептами и изображениями. Софи 41…