Гестон Блюменталь (Heston Blumenthal) начинает производство и продажи нового солнечного джина, выпущенного под влиянием Средиземноморья.
Джин, с удачным названием Lazy Sunshine Gin, лучше всего подавать с оливковым маслом, чтобы придать ему текстуру и раскрыть его аромат.
Новый джин появился в продаже через британскую розничную сеть Waitrose, представляет собой свежий взгляд на этот популярный спиртной напиток, основанный на ароматах, оживших в подростковых воспоминаниях Гестона от поездок на юг Франции.
Говоря о новом творении, британский шеф-повар — любитель кулинарных экспериментов, заметил:
«Откройте эту бутылку и что вы почувствуете? Базилик, розмарин, тимьян, лаванда и можжевельник. Для меня эти ароматы — это Прованс в стакане.
Это то место, которое впервые вдохновило меня стать поваром.
И как я буду пить его под ленивым солнцем? С добавлением небольшого количества оливкового масла, чтобы придать ему объем и интенсивность. Попробуйте — вам понравится!»
