Как сообщил генеральный директор «Bimbo QSR Украина» Игорь Мариаш, передает «Интерфакс-Украина», Американская сеть ресторанов быстрого питания Burger King выйдет на украинский рынок…
Рубрика: HoReCa-Новини
Официальный бар сливочного пива Гарри Поттера открывается в Нью-Йорке
3 июня для поклонников Гарри Поттера откроется в районе Флэтайрон в Нью-Йорке: первый и единственный в мире официальный флагманский магазин Гарри…
Вдохновляющие блюда от шеф-повара Марио Курича
В Дубровнике, Хорватия, на территории выдающегося памятника архитектуры под защитой ЮНЕСКО — крепости Сент-Джонс, располагается Ресторан 360. Ресторан представляет меню, вдохновленное продуктами средиземноморья…
От плоского к объемному: это будущее макаронных изделий?
Фарфалле, пене, спагетти — наши любимые формы макаронных изделий, представленные на полках супермаркетов и в ресторанах, но все это может измениться с совершенно…
Денис Мамонов совладелец брендов "БагатоЛосося", “БагатоСалату” и “СушиХо” о запуске Dark Kitchen
Виртуальные рестораны — одна из возможностей работать во время непрогнозируемых локдаунов и карантинных ограничений. Денис Мамонов, совладелец пяти dark kitchen в…
Компания Pepsi запускает совместно с Famous Dave виртуальный ресторан
Концепция Pep’s Place предназначенная только для сервиса доставки, объединит напитки Pepsi с дополнительными блюдами и будет действовать отдельно от помещений…
Гид Мишлен по Нью-Йорку 2021
В Нью-Йоркском гиде Мишлен за 2021 год отмечено семь новых ресторанов, обладателей одной звезды Мишлен, в то же время, перечень заведений…
50 лучших баров Азии за 2021 год
Лучшим баром в Азии и лучшим баром Китая назван мексиканский бар Coa из Гонконга, на виртуальной церемонии награждения Asia’s 50 Best…
«Фудпросвіта» - можливості та гранти для фудпідприємців
Як відкрити гастробізнес, що за чим робити і навіщо, — розкажуть на новому весняному курсі школи «Фудпросвіта». Заявки вже почали…
Новые звезды Чикаго от гида Мишлен 2021 года
Guide Michelin опубликовала свое издание 2021 года для Чикаго, в котором представлено в общем 24 ресторана, получивших звезды гида, в том числе…
Лучшие фотографии еды за 2021 год
Объявлены победители международного конкурса фуд-фотографии Pink Lady® Food Photographer of the Year за 2021 год. Конкурс существует с 2011 года…
Сеть американских хот-догов Nathan's Famous уже в Украине
В Украину заходит американская сеть по продаже хот-догов Nathan’s Famous. Франшизу будет развивать группа компаний «SOCAR Украина». Продажи уже стартовали на шести…
Освежающий бокал прохладной и прозрачной ... карбонары?
После того, как все потеряли дар речи с его лазаньей, подаваемой в тюбике зубной пасты, скандальный итальянский шеф-повар Валерио Браски (Valerio Braschi) вернулся…
Клуб CHI by Decadence House - от владельцев сети Carte Blanche, закрывается
После длительной остановки работы клуба, который не работает с марта 2020 года, из-за действующих карантинных ограничений, в Киеве будет закрыт клуб…
Маркування харчових продуктів - що це таке, і чому це важливо?
Маркування харчових продуктів є важливим аспектом продовольчої індустрії, вимоги до якого зазначені в Законі України 2639-VIII «Про інформацію для споживачів…