Совсем недавно, мы писали о том, что Международный гастрономический саммит Madrid Fusion сделал американскому актеру Роберту Де Ниро предложение о его участии в рекламе…
Blog
Фестиваль Ulichnaya Eda состоится 5-6 июня
Фестиваль уличной еды Ulichnaya Eda от основателя мероприятия Романа Тугашева, после длительного перерыва в полтора года, отрывает новый сезон и…
Вдохновляющие блюда от шеф-повара Хрвое Крофилна
ManO2 — это ресторан современной европейской и хорватской кухни в Загребе, Хорватия. Шеф-повар Хрвое Крофилн (Hrvoje Krofiln) создает современные блюда, черпая вдохновение в старинных хорватских рецептах и национальных…
«Виртуальный ресторан» Ba Food от Дмитрия Дубилета
Дмитрий Дубилет, сооснователь Fintech Band (monobank) совместно с Андреем Барашенко и Денисом Стаматом запустили новый проект — «виртуальный ресторан» Ba Food в…
Нові харчові тенденції у напрямку рослинної їжі не дозволяють корпораціям лишитись осторонь
Тенденції споживання у всьому світі все більше рухаються в напрямку рослинної їжі, будь то обмеження вживання м’яса або взагалі відмова…
Кухня Марокко - лучшие блюда
Марокканская кухня отличается уникальными и разнообразными блюдами, которые подчеркивают богатое культурное наследие страны, что делает ее одной из самых известных…
Гордон Рамзи планирует покорить фастфуд
Гордон Рамзи (Gordon Ramsay) — известный, сквернослов и хулиган, а так же успешный британский шеф-повар и ресторатор выходит из пандемии COVID-19 не…
Сокращение продаж на доставку из заведений в мае 2021 года
В первую майскую неделю заведения Киева получили на 29% меньше заказов на доставку, чем за соответствующий период до локдауна, 6-12…
Винные фестивали в Украине весной и летом 2021 года
По материалам от Винного Гида Украине опубликовано расписание винных мероприятий весной и летом в этом году. Ближайшие винные мероприятия, посвященные украинскому…
Burger King заходит в Украину
Как сообщил генеральный директор «Bimbo QSR Украина» Игорь Мариаш, передает «Интерфакс-Украина», Американская сеть ресторанов быстрого питания Burger King выйдет на украинский рынок…
Официальный бар сливочного пива Гарри Поттера открывается в Нью-Йорке
3 июня для поклонников Гарри Поттера откроется в районе Флэтайрон в Нью-Йорке: первый и единственный в мире официальный флагманский магазин Гарри…
Такос аль Пастор - один из самых любопытных стилей тако
История тако увлекательна и красочна, а стили приготовления такос разнообразны и во многом оригинальны. Но, пожалуй, один из самых любопытных стилей, не…
Питьевая марихуана от стартапа Cann
Кайфовый напиток: соучредители Cann Джейк Буллок и Люк Андерсон считают, что через десять лет большинство марихуаны будут употреблять в форме…
Женщины-повара: Антония Клугманн - шеф-повар 2020 года
Шеф-повар Антония Клугманн (Antonia Klugmann), чей ресторан L’Argine a Vencò отмечен звездой Мишлен, снова возьмет на себя роль наставника итальянского финалиста Алессандро Бергамо (Alessandro Bergamo) во…
Объем ресторанного рынка в Украине за 2020 год
Опубликованные аналитические материалы от консалтинговой компанией СИД-Консалтинг групп, показывают текущую ситуацию и приводят основные оценки объема ресторанного рынка Украины в…