Новые беспилотные фудтраки сети ресторанов быстрого обслуживания KFC появились на улицах Китая. Небольшие фургоны с едой подключены к сети 5G…
Месяц: Декабрь 2020
Лучшие карри на вынос
Британский шеф-повар Актар Ислам (Aktar Islam), чей ресторан Opheem в Бирмингеме стал первым индийским рестораном в Великобритании за пределами Лондона, получившим звезду Мишлен, создал…
Рождественский ужин от Мишленовских ресторанов с доставкой домой
Хотя традиционный рождественский семейный праздник вокруг праздничного стола, может быть существенно ограничен в этом году, это не означает, что праздника…
Новые напитки Hell's Seltzer от Гордона Рамзи
Известный шеф-повар Гордон Рамзи в 2021 году запустит свой собственный бренд крепкого зельтера — Hell’s Seltzer. Ассортимент Hell’s Seltzer, который…
Найкращий продукт року - голосування триває
Як ми вже неодноразово згадували, що видання Vogue Ukraine оголосили 2020 рік – роком веганства. Справді, у світі стрімко розвивається ринок альтернативних…
Alchemist - ресторан года в Дании
Шоу-ресторан Alchemist, от шеф-повара и совладельца Расмуса Мунка (Rasmus Munk) в Копенгагене, получает почетное звание „Ресторан года“, второй год подряд на церемонии…
Новый путеводитель MICHELIN по Токио 2021
В новом путеводителе MICHELIN по Токио за 2021 год — 446 ресторанов, включая 2 новых ресторана с тремя звездами, 2…
Teremana Tequila от Дуэйна «Скала» Джонсона
Дуэйн «Скала» Джонсон сообщил, что его бренд Teremana Tequila планирует продать 300 000 ящиков за первый год. Бренд от известного…
Книга рецептов от Молодых Шеф-Поваров S.Pellegrino
Гранд-финал молодых шеф-поваров S.Pellegrino, был отложен до мая 2021 года и 48 финалистов конкурса с нетерпением ожидают это событие. Чтобы не терять…
Веганські суші: а так можна було?
Суші — традиційна страва японської кухні з рису, з рисовим оцтом і сіллю, та різноманітних начинок чи нашарувань, серед яких…
Академия молодых поваров S.Pellegrino
С момента своего основания в 2015 году конкурс молодых поваров S.Pellegrino помог выявить лучшие молодые кулинарные таланты мира. Теперь S.Pellegrino…
Ведущие женщины-повара Латинской Америки
Задолго до церемонии вручения наград «50 лучших ресторанов Латинской Америки» в 2020 году, были известны и готовились для проведения церемонии «Женщины-повара года». …
Что на Netflix в декабре
Поскольку большинство из нас готовятся к более тихому «домашнему» Рождеству и новогодним праздникам в этом году, у нас будет еще…
Ручит Харнеха, шеф-кондитер неоиндийской кухни
Ручит Харнеха (Ruchit Harneja) талантливый индийский шеф-повар и кондитер, в потрясающем неоиндийском ресторане Musaafer, в Хьюстоне, США. Musaafer — это…
Restaurant & Bar Design Awards 2020. Призеры
Международный конкурс ресторанного дизайна Restaurant & Bar Design Awards состоялся в формате онлайн мероприятия с церемонией награждения в октябре 2020…