Определен победитель первой премии «Лучший шеф-повар-женщина 2022 года на Ближнем Востоке и в Северной Африке».
Рубрика: HoReCa-Новини
Казино Mirage в Лас-Вегасе покупает владелец Hard Rock Cafe
Владельцы казино Mirage — MGM Resorts International решили продать свое предприятие в Лас-Вегас-Стрип американской компании в сфере развлечений Hard Rock…
Рослинне м’ясо на церемонії нагородження топових компаній України
У середу, 8 грудня, у київському просторі Quoroom відбулася урочиста церемонія нагородження лідерів українського бізнесу. Проєкт UA Plant-Based став медіапартнером…
Безкліткові яйця проти яєць з батарейних кліток. У чому різниця?
Більшість курей-несучок в Україні (99,5%) утримують в батарейних клітках. В середньому, кожна курка-несучка в такій клітці має менше ніж десяту…
"Антипластиковый" закон вступает в силу с 10 декабря 2021 года
С сегодняшнего дня вступает в силу «Антипластиковый» закон или закон Украины «Об ограничении обращения пластиковых пакетов на территории Украины«.
Первый путеводитель MICHELIN по Белграду
Первый путеводитель MICHELIN 2021 года по столице Сербии, Белграду был опубликован 7 декабря.
Чи можуть технології допомогти отримати екологічно чистішу та смачну їжу та чи хочуть цього споживачі?
«Скажи мені, яку їжу ти їси, і я скажу, хто ти», — писав на початку 19 століття Жан Антельм Брійа-Саварен…
The World’s 50 Best Bars 2021
Лондонский бар Connaught сохраняет корону лучшего бара в мире за 2021 год.
Ароматические свечи с запахами коктейлей из трех лучших баров мира
Apotheke выпустил линейку свечей, вдохновленную фирменными напитками в Attaboy, Maybe Sammy’s и The Nomad Bar.
Національна ресторанна премія СІЛЬ - 2021
Нарешті завершений відбірний етап і урочисто оголошені 28 листопада переможці IX Національної ресторанної премії СІЛЬ за 2021 рік.
Вдохновляющие блюда - 50 лучших ресторанов Латинской Америки
В этом году 50 лучших ресторанов Латинской Америки были представлены в качестве сборника победителей всех предыдущих годов, начиная с самого начала мероприятия в 2013…
Победители конкурса пряничных домиков 2021 года
Несмотря на пандемию COVID-19 в 2020 году, Национальный конкурс имбирных пряников, который продолжается уже целых 28 лет, все же состоялся, хотя…
Путеводитель MICHELIN по Италии представил 35 новых звезд
67-й путеводитель MICHELIN по Италии был представлен 23 ноября 2021 года. На этой захватывающей церемонии было отмечено вручение 35 новых звезд и…
Омары, осьминоги и крабы признаны живыми разумными существами в Великобритании
В Англии осьминоги, крабы, омары и другие десятиногие ракообразные и головоногие моллюски признаны разумными существами в соответствии с законодательством о…
Central - ресторан десятилетия в списке 50 лучших ресторанов Латинской Америки
22 ноября 2021 года был представлен список 50 лучших ресторанов Латинской Америки, ознаменовавший мировое признание латиноамериканской кухни во всем ее разнообразии…