Упакованные ланчи должны доставлять удовольствие, а не рутинную работу, но большинству из нас не нужно много времени на их подготовку. К счастью, если вы думаете не только о обычных сэндвичах и салатах, то есть множество вкусных рецептов, на приготовление которых уходит совсем немного времени, и которые скрасят любой ланч-бокс.
Неудивительно, что японская коробка для бенто покоряет мир как отличная идея для доставки еды. Красиво оформленные, полезные и вкусные, они — не что иное, как настоящая революция в «обеденный перерыв».
Bento Box — это, по сути, японский ланч-бокс, но вместо бутербродов он предназначен для хранения одной порции еды, с разделителями и различными отделениями, чтобы отделить основную часть от разнообразных дополнений. Традиционные коробки для бенто изготавливаются для блюд японской кухни, но идея взять с собой хорошо оформленную, сбалансированную еду также вдохновляет весь остальной мир, и в наши дни вы найдете коробки для бенто, наполненные множеством различных блюд со всех уголков мира.
Коробки Bento как правило, многоразовые, а различные отделения означают, что вам не нужно использовать полиэтиленовую пленку для разделения продуктов. Это делает их экологически чистым выбором и сбалансированным. Размеры отсеков помогают контролировать порции, и могут выглядеть весьма привлекательно.
Чтобы приготовить бенто, сначала понадобится коробка. Он не обязательно должна быть «японской», подойдут и многие другие варианты, в том числе и классический «деревянный стиль». Отделения необходимы и могут быть организованы отдельными «разделителями» или даже используя натуральный разделитель, например лист салата.
Существенный нюанс — коробки бэнто предназначены для употребления при комнатной температуре, поэтому прислушайтесь к некоторым советам японцев и выбирайте еду соответственно. Хорошо приправленная еда имеет приятный вкус при комнатной температуре, как и жареные блюда во фритюре, как темпура или крылышки. Избегайте мягкой пищи или чего-либо с маслянистыми соусами, которые могут расслоиться или затвердеть.
Коробка для бенто должна быть аккуратной и хорошо упакованной. Поместите сначала объемные предметы, затем более крупные, но гибкие, и, наконец, заполните пустоты яркими дополнениями, такими как помидоры черри и т.п.. Плотно упакованный бенто удержит все на месте, поэтому он по-прежнему отлично смотрится, когда вы открываете его во время обеда. Вы можете добавить продукты с соусами, но убедитесь, что вы упаковали соус в герметичную емкость внутри вашего бенто и добавили его перед едой, чтобы не пролить.
Посмотрите несколько интересных идей рецептов для наполнения Bento Box и сервисов доставки еды:
Тропический цыпленок и имбирное брокколи — не сравнить со скучными салатами с курицей, с этим ароматным блюдом из вяленого цыпленка, пикантным ананасом и сальсой из лайма от Half Baked Harvest.
Оригинальный греческий рецепт табуле с рисом и цветной капустой, нежные куриные грудки, хумус или бабагануш, оливки и чесночный цацики.
Средиземноморский Bento Lunch — путешествуйте к Средиземному морю во время обеденного перерыва с этой идеей коробки для здорового бенто от EatingWell, в которой сочетаются греческий салат, хумус, лаваш и многое другое.
Сливочный салат Цезарь с грецкими орехами.
Лапша из цукини с кунжутом, имбирем и говядиной: это ароматное оригинальное жаркое с лапшой цукини для вкусного обеда с низким содержанием углеводов.
Все фото и видеоматериалы получены из открытых публичных источников, представлены исключительно в ознакомительных целях и принадлежат их Владельцам
