Рубрика: Pro-HoReCa / Статті

Концепція австралійського капсульного готелю привертає увагу до дебюту в Лондоні, зараз компанія LyLo вже керує 608 контейнерами-готелями у Новій Зеландії…

Австралійський журналіст Пітер Лейлор отримав «жорсткий досвід», коли помилково заплатив за пиво у британському барі £55 000, що складає майже…

У Німеччині вчені налаштували штучний інтелект розрізняти аромати та смаки різних видів віскі та бурбонів, причім із експертною точністю до…

Вантажівка з 400 кегами ірландського стауту на борту, зникла зі складу в Нортгемптонширі у Великобританії.

Покинутий приватний літак Boeing 727, який колись належав Пабло Ескобару, перетворили на найкрутіший у світі готель, який пропонують до оренди…

11 грудня нарешті вийшов пілотний випуск нового проєкту «Запал», який був знятий ще до повномасштабного вторгнення. У проєкті дослідницька поїздка…

Смачні суші — це щось більше, ніж просто їжа. Це поєднання традицій, гармонії та різних смаків. Останнім часом японська кухня…

Сервіс доставки Glovo працює над перетворенням застосунку сервісу на «соціальну мережу», яка назвається Glovo Next, з підбірками страв та іншого…

Курорт Campuestohan Highland у філіппінській провінції Негрос Оксидентал нещодавно був включений до книги рекордів Гіннеса за найвищу будівлю у формі…

Невдовзі після винаходу фотографії на початку 19 століття, фотографи почали націлювати свої об’єктиви на їжу.

Жінки-пивовари домінували в пивній промисловості приблизно до XV століття. Ці жінки носили високі загострені капелюхи на ринку, щоб виділятися з…

Зірка Мішлен залишається золотим стандартом для кухарів та закладів і це мабуть, найочікувана нагорода, яку бажають багато з них. Але,…

Відкрито реєстрацію на безоплатне онлайн-навчання у «Всеукраїнській школі гостинності Ribas»