Гастрономічний форум у Полтаві буде проведений 28 липня 2025 року. Очікуємо справжне свято смаку, ідей та гастроінновацій.
Месяц: Май 2025
GetOrder запускає ШІ-оператора для автоматизації обробки замовлень у ресторанах та кафе
Українська технологічна компанія GetOrder оголосила про запуск свого нового продукту — GetOrder AI Operator, інтелектуального помічника, здатного автоматично приймати та…
Новий гід «Мішлен» представив свою добірку найкращих ресторанів Литви у 2025 році
Michelin представив оновлений гід ресторанами Литви у 2025 році: до списку найкращих увійшли 37 закладів, 4 з яких отримали зірки…
Робот за стійкою: як український стартап RoboL змінює індустрію гостинності
Компанія RoboL Robotics розробляє автономні кав’ярні з роботизованими баристами, що поєднують передові технології штучного інтелекту з інженерними рішеннями.
Тренди на ринку морозива 2025: як ресторани трансформують десертну культуру
Ринок морозива у 2025 році продовжує динамічно розвиватися, стаючи важливим елементом ресторанного бізнесу. За даними аналітичних звітів, світовий ринок морозива…
Запорізький бариста представлятиме Україну на світовому чемпіонаті: історія Олексія Юркевського
28-річний Олексій Юркевський, шеф-бариста кав’ярні Beshá із Запоріжжя, виборов перше місце на національному чемпіонаті з приготування кави в джезві, що…
Смак у кіно: добірка фільмів для поціновувачів гастрономії та ресторанного мистецтва
Кулінарія в кіно — це не просто тло для історії. Це повноцінне життя: зі своїм настроєм, ритмом і драматургією.
Фестиваль вуличної їжі Street Food So Good 2025 у Львові: гастрономія, благодійність і культура
У зв’язку з погодними умовами, фестиваль пройде пізніше — з 6 до 8 червня 2025 року у Львівському центральному парку…
Міжнародний день чаю: як легендарний напій із давнини змінює світ сьогодні
21 травня у світі відзначають Міжнародний день чаю (International Tea Day) як символ легендарного напою для мільйонів людей у світі.
World’s Food Photography Awards: коли їжа об’єднує серця
У Лондоні назвали переможців конкурсу World Food Photography Awards. Головний приз — за фото, яке об’єднало їжу, дружбу і людське…
Mimosa Brooklyn Pizza у Варшаві: новий заклад української мережі
У центрі Варшави, на вулиці Хмельна, 28, неподалік від Палацу культури та науки, відкрився перший заклад Mimosa Brooklyn Pizza.
Битва брендів: як «Балувана Галя» та «Галя Балувана» ділять назву на ринку
Українські споживачи дедалі частіше зіштовхується з двома майже ідентичними назвами закладів у різних містах України — «Балувана Галя» та «Галя…
«Їжа життя»: зірковий шеф-кухар запропонує обід у стратосфері - за £400 тисяч і шість годин польоту
Відомий шеф-кухар Расмус Мунк готується приймати гостей на унікальній події — обіді у стратосфері, на якому шестеро учасників зможуть піднятися…
«На лезі ножа: У гонитві за зірками Мішлен» - новий документальний серіал від Apple TV
Apple TV+ представляє захопливий восьмисерійний документальний серіал «На лезі ножа: У гонитві за зірками Мішлен».
Kyiv Food and Wine Festival 2025: справжнє свято смаку, культури та українського крафту
7–8 червня Київ перетвориться на головний гастрономічний центр країни. На території ВДНГ відбудеться вже 22-й Kyiv Food and Wine Festival…