7–8 червня Київ перетвориться на головний гастрономічний центр країни. На території ВДНГ відбудеться вже 22-й Kyiv Food and Wine Festival — найбільший український фестиваль, присвячений крафтовому вину, сиру, гастрономії та живому спілкуванню.
Подія щороку збирає тисячі гостей — як професіоналів ресторанного бізнесу, так і звичайних поціновувачів смачної їжі та напоїв.
Це не просто ярмарок чи дегустаційний захід — це масштабна культурна подія, що об’єднує виробників, ентузіастів та гурманів довкола ідеї українського смаку, локального виробництва й усвідомленого споживання.
Що чекати цього року?
Kyiv Food and Wine Festival 2025 підготував багато новинок і цікавих форматів. Організатори обіцяють справжній фуд-марафон:
- Понад 30 виноробень з різних куточків України представлять свої найкращі позиції — від молодих фруктових вин до витриманих купажів.
- Більше 20 крафтових виробників сиру та гастропродуктів, серед яких традиційні й авторські сири, фермерські ковбаси, мед, джеми та соуси.
- Дві окремі освітні зони, присвячені лекціям про винну культуру, поєднання вина й сиру, історію українського виноробства.
- Майстер-класи від сомельє, сироварів і гастрономічних експертів — як для новачків, так і для професіоналів.
- Щорічний Wine Run — веселий забіг із келихами вина, що став візитівкою фестивалю.
- Зона Uwines Awards — місце, де відзначають найкращі українські вина за версією дегустаційної комісії фестивалю.
- Благодійні активності, тематичні розіграші та фотозони.
Учасники, що вражають
Фестиваль щороку відкриває нові імена, і цього разу не обійшлося без яскравих представників українського крафту:
- Ферма “Ясна” (с. Ліщинка, Київська обл.) — сімейне господарство, що спеціалізується на козиних сирах із молока англо-нубійських кіз. Всі продукти виготовляються вручну — без консервантів і з максимальною увагою до якості.
- Winery Mon Crafto (Житомирщина) — приклад того, як любов до вина може вирости в серйозний проєкт. З невеликої бочки для друзів виноробня перетворилася на філософію ручної праці, витонченого смаку та автентичності.
Серед учасників будуть також знані бренди та молоді виробники, які вперше вийдуть на публіку.
Місце і час проведення
- Локація: Київ, ВДНГ, 1-й павільйон і прилегла територія
- Дати: 7–8 червня 2025 року
- Години роботи: з 11:00 до 21:00
- Вхід: за квитками, що можна придбати онлайн або безпосередньо на місці. Рекомендується приходити зранку, щоб уникнути черг та отримати максимум вражень.
Для кого цей фестиваль?
- Для гурманів і гастрономічних мандрівників
- Для сімей, що шукають цікаве й якісне дозвілля
- Для молоді, яка хоче долучитися до культури свідомого споживання
- Для рестораторів, сомельє та шеф-кухарів
- Для всіх, хто цікавиться українським крафтом, історією вина та кулінарією
Чому варто піти?
- Спробуєте десятки нових смаків, сортів вин і сирів
- Навчитеся розрізняти букети вин, поєднувати їх з гастропарами
- Отримаєте якісні продукти додому та смачні подарунки
- Познайомитеся з українськими виробниками, дізнаєтесь їх історії
- Станете частиною великої крафтової спільноти
- Підтримаєте національне виробництво та благодійні ініціативи
Kyiv Food and Wine Festival — це подія, де зустрічаються смак, культура й натхнення. Якщо ви шукаєте новий гастрономічний досвід, цінуєте якість, хочете дізнатись більше про українське вино і сир — не пропустіть цю нагоду. Вікенд на ВДНГ 7–8 червня стане вашим святом, де кожен ковток і кожен шматочок — із душею.
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.
