Рубрика: Pro-HoReCa / Статті

Кажется, что пришло время нарциссов – пожалуй, даже массового нарциссизма. Нам не избежать того, что все больше самовлюбленных гостей будут…

Обратная связь дает вам возможность увидеть свое заведение со стороны, выделить и его слабые места, и конкурентные преимущества. Лучше знать…

Аркадий НОВИКОВоснователь холдинга Novikov Group Чаще всего негатив можно встретить в комментариях в соцсетях. Не так давно мы запустили раздел…

Меню есть в каждом кафе/ресторане. Это не проблема. Проблема в том, чтобы сделать меню, которое бы продавалось. Что самое интересное,…

Это означает, что кофе как самостоятельный и мобильный продукт нашел своего потребителя и пришло время для того, чтобы делать из…

Как известно, рестораторы все время находятся в активном поиске. Поиске новых клиентов для своего ресторана. Именно поэтому несколько лет назад…

Когда вы хотите открыть ресторан, рано или поздно возникает необходимость его как-то назвать. Или не возникает. И это действительно так.…

Кухонная бытовая техника занимает особое место в доме. Она облегчает человеку жизнь, помогая создавать самые разнообразные блюда, а также экономя…

Где поужинать в Куала-Лумпуре? В ресторане, который открыла «звездная» команда: местная знаменитость шеф Исмаил Ахмад и первый (и единственный) космонавт…

Сейчас кризис. И первое желание, которое возникает в такой период – это желание сэкономить. То есть, новые кафе и рестораны…

В сфере ресторанного бизнеса, диктующем свои законы в рамках жестокой конкуренции, создаются принципиально новые бизнес идеи. Такая идея был создана…

Кальян — это национальный обычай, десерт и дружественный жест многих народов. Если в восточных странах Вам предлагают покурить кальян –…

Что необходимо знать

В статье рассмотрены особенности составления и оформления меню для детского кафе и ресторана, приемы и методы, с помощью которых рестораторы…

Бизнес Ланч в ресторане – очень распространенная услуга в наше время. Но ее использование в вашем заведении может принести как…