Французьке червоне вино втрачає свою популярність у країні за рахунок суттєвих змін смакових уподобань молоді.
Як повідомляє видання The Financial Times, споживання червоного вина у Франції за останні десятиліття скоротилося приблизно на 90%.
Згідно з даними опитування агенції Nielsen, загальне споживання вина, включно з червоним, білим та рожевим, у Франції зменшилося більш ніж на 80% з 1945 року. Ця спадова тендеція тільки прискорюється у країні, оскільки покоління Z купує вдвічі менше вина, ніж старші міленіали.
Поступово, червоні вина виходять з моди серед молоді й відповідно, зменшується попит. Перевага молодих споживачів усе частіше надається рожевому вину, пиву або міцним напоям та навіть безалкогольним альтернативам. Експерти підкреслюють цю зміну уподобань і подальше посилення тренду здорового способу життя, що впливає на споживчий ринок традиційного французького вина.
Серед виноробів ця ситуація викликає значне занепокоєння, адже червоне вино було одним із символів французької культури. Зараз індустрія стикається з викликом адаптації до нових вимог ринку.
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання.
