Туристи з усього світу оцінили свої улюблені чеські напої в новому рейтингу вподобань.
Рейтинг, складений TasteAtlas, продемонстрував асортимент напоїв, які підкреслювали як традиції, так і місцевий колорит, серед яких очікувано, пиво — є загальний переможець.
У формувані рейтингу TasteAtlas враховували переваги міжнародної аудиторії, голоси були відфільтровані, щоб ігнорувати місцеві чи національні упередження, тож туристи склали більшість виборців.
Незважаючи на те, що відомі сорти пива залишаються помітними, до списку також включено пиво менших пивоварень, які представлені із більшими брендами. Крім того, вина з Моравії і навіть традиційний чай з Богемії також увійшли до топ-10 списку.
Відповідно до повідомлень через платформу Czech expats, верхню частину списку займає České pivo (чеське пиво), що є не лише загальним терміном, але й захищеним географічним зазначенням, яке представляє більшість (приблизно 65%) пива, звареного в країні. Як повідомляється, для Чехії, позначення PGI також стосується місцевого пива, звареного відповідно до певних критеріїв, таких як традиційні методи пивоваріння та використання місцевих інгредієнтів.
Чеське пиво, яке має найвищий рейтинг, також посідає й друге місце в списку TasteAtlas — Chodské pivo, світле пиво з історичного регіону Ходско в районі Пльзень від Pivovar Chodovar. Примітно, що Chodské pivo варять з 12 століття, що робить його одним із найстаріших сортів пива в країні.
Цікаво, що Chodské pivo перевершило більш відомий pilsner, який виник у Пльзені, і посів четверте місце в списку TasteAtlas. Незважаючи на те, що pilsner є, мабуть, найвідомішим експортним пивом Чехії, а Pilsner Urquell – найвідомішим брендом країни, Chodské pivo фактично потіснило його в рейтингу.
На п’ятому місці в списку – пиво Černá Hora, яке виробляють в однойменному моравському місті. Пивоварня Černá Hora, відома своєю традиційною технологією пивоваріння з 13 століття, виробляє як світле, так і темне пиво, а також нефільтроване.
Зноємське пиво, вироблене Znojemský městský pivovar, і Českobudějovické pivo, вироблене Budvar та іншими місцевими пивоварнями, також потрапили до списку.
Хоча пиво, зрозуміло, зайняло більшість перших місць, моравські вина також заслужили своє місце у рейтингу популярності. Третє місце в списку займає Pálava, сорт білого вина, який походить з регіону Pálava в Південній Моравії. Вино, яке складається з суміші винограду Мюллер Тургау та Гевюрцтрамінер, часто описують як ароматне з тонкими нотами ванілі, троянди та тропічних фруктів.
Каберне Моравія, ще один моравський фірмовий сорт, також увійшов до списку. Вино, спочатку розроблене як гібрид Каберне Фран і Цвайгельта, має гранатовий колір і нотки чорної смородини, вишні та перцю.
На дев’ятому місці в списку TasteAtlas знаходиться Chamomilla bohemica, трав’яний чай із висушеної ромашки зі статусом захищеного найменування походження (PDO). Кажуть, що цей чай виготовляють із квіток ромашки, які вирощували на піщаних ґрунтах у дуже чітких кліматичних умовах для створення ніжного напою, відомого своїми заспокійливими властивостями. Крім того, це був єдиний безалкогольний чеський напій, який потрапив у ТОП-10.
10 кращих чеських напоїв за версією TasteAtlas:
1. České pivo – 4,4
2. Chodské pivo – 4,3
3. Pálava – 4,2
4. Pilsner – 4,1
5. Černá Hora – 4,1
6. Znojemské pivo – 4,0
7. Českobudějovické pivo – 3,9
8. Cabernet Moravia – 3,8
9. Chamomilla bohemica – 3,8
10. Březnický ležák – 3,7
«Бехеровка», мабуть, найвідоміший спиртний напій Чехії, трохи не потрапив до першої десятки, посівши 11 місце в списку. Щоб переглянути повний список, що входить до 15 найкращих напоїв, перегляньте повний рейтинг тут
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання.
