5 ноября 2020 года были оглашены итоги одной из самой престижной барной премии в мире — The World’s 50 Best Bars за 2020 год.
В 12-м выпуске The World’s 50 Best Bars представлены заведения из 23 стран, в том числе 11 новых участников и три участника прошлого года, а также представлен фотоотчет лучших коктейльных заведений мира по результатам голосования Академии The World’s 50 Best Bars Academy.
Первое место премии было присуждено Connaught Bar в Лондоне, Великобритания.
Трудно представить себе бар где-нибудь в мире, который сделал бы совершенство так легко, как Connaught Bar. Основной подход заведения в отеле Mayfair заключается в том, что он не гонится за тенденциями и не бросается в глаза.
Под руководством Аго Перроне, Джорджио Баргиани и Мауры Милиа, бар развивается из года в год, всегда обеспечивая стабильную и продуманную цель своего движения вперед. Сверкающий интерьер в стиле кубизма обрамляет бар, как произведение искусства, обслуживающий персонал, тепло, продуманно и внимательно обслуживает своих гостей.
Второе место присуждено кафе-бару Dante в Нью-Йорке, США.
Café Dante с более чем столетней историей воспоминаний — это ода как прошлому гостеприимства Нью-Йорка, так и его будущему.
Чистая белая плитка и итальянский стиль создают оживленную атмосферу на весь день — место, которое подходит времени: вы заходите выпить кофе, соблазняетесь пастой, а затем обнаруживаете, что пробираетесь через мастерски украшенный список Негрони.
Еще в 2015 году австралийцы из Нью-Йорка Linden Pride и Натали Хадсон знали, что фаворит Гринвич-Виллидж нуждается в изменениях, но не в фундаментальных принципах. Таким образом, классический декор был изменен, и в него вошли изысканные, но простые итальянские блюда, аперитивы, кофе и коктейли.
И наконец, третье место премии присуждено The Clumsies в Афинах, Греция.
Несмотря на то, что теперь слава является локомотивом мирового барного сообщества, The Clumsies не изменился. Это бар, в котором главное — качество еды на тарелке и напитков в бокале, не забывая при этом теплое афинское гостеприимство.
Расположенный в таунхаусе, в центре города, The Clumsies по-домашнему уютный, с дружелюбной и радостной атмосферой. От стильного бара в холле, до уютного заднего зала и красивой террасы. Так же, для своих гостей, известный греческий шеф-повар Афинагор Костакос предлагает свои оригинальные блюда с акцентом на демонстрацию греческих продуктов.
Интересно отметить, что в номинации 2020 года, на 27-м месте, представлен бар El Copitas из Санкт-Петербурга, Россия. По сделанным оценкам, это один из лучших в мире баров агавы, настоящий кусочек Мексики от владельцев заведения Артема Перука и Николая Киселева.
Полный перечень призеров ТОП-100 на официальном сайте премии The World’s 50 Best Bars
Фотоматериалы получены из открытых публичных источников и принадлежат их владельцам
