Бренд шотландского виски Glenfiddich выпустил односолодовый виски 22-летней выдержки в качестве второго премиального напитка в своей коллекции Grand Series.
В прошлом году компания William Grant & Sons открыла новую коллекцию Grand Series, выпустив виски Grand Cru, 23-летнего виски, приготовленного в бочках для кюве из французского дуба. Экспериментальный ассортимент стремится раздвинуть границы односолодового виски.
Новым дополнением к «инновационной» линии стал Gran Cortes XXII, виски 22-летней выдержки, разлитый в редких испанских бочках из-под хереса Palo Cortado. Односолодовый ворт назван в честь великих дворцов Испании.
Главный специалист Glenfiddich Брайан Кинсман (Brian Kinsman) посетил винодельни в Андалусии, чтобы исследовать мир испанского виноделия для второго премиального напитка Grand Series.
Кинсман сказал: «Мы исследовали старые процессы, проверяли время обработки и созревание, чтобы найти идеальную композицию характера, глубины и аромата. После тщательных экспериментов мы нашли подходящий вариант.
«22-летний солод Glenfiddich из нашей коллекции выдержки, получил свое завершение в дубовых бочках Palo Cortado. Алхимия, происходящая в дубовых бочках, снова раздвигает границы восприятия. Готовый продукт представляет собой поистине уникальный виски с темно-красным оттенком и собственным характером. Это незабываемый вкус для самых особенных случаев».
Полученный виски, имеет «богатые и насыщенные тона глубокой сладости» с ароматом фиников, темного шоколада и изюма. Во вкусе присутствуют дуб, сладкая ваниль и марципан, а завершаются в послевкусии цитрусовые и кекс.
Gran Cortes XXII, который поставляется в коробке красного цвета хереса. Пока, новый продукт представлен для потребителей материкового Китая и Тайваня. Его можно купить в роскошных розничных магазинах и заведениях премиум-класса по цене 185 фунтов стерлингов (245 долларов США).
Фотоматериалы получены из открытых публичных источников и принадлежат их Владельцам
