У серці Штутгарта українка з Євпаторії Надія Прохоренко організувала власну кулінарну справу, яка об’єднує здорове харчування та гастрономічну різноманітність.
Рубрика: HoReCa-Новини
Старовинну садибу в Рогачах планують перетворити на сучасний туристичний об’єкт
У селі Рогачі Житомирської області планують відродити історичну садибу Карницьких — архітектурну пам’ятку, що багато років залишалася без використання. За…
Найдавніший у світі готель продовжує роботу в горах Яманасі
У гірській місцевості префектури Яманасі, серед лісів і долин, працює готель, історія якого налічує понад 13 століть. Йдеться про Nishiyama…
У Токіо відкрився ресторан української кухні «DOMIVKA Ukrainian Soul Tokyo»
У столиці Японії відкрився ресторан української кухні «DOMIVKA Ukrainian Soul Tokyo». На відкритті закладу, яке відбулося 14 лютого, побував український…
У Нью-Йорку провели вечір побачень із AI-партнерами у реальному барі
До Дня святого Валентина один із винних барів Нью-Йорка запропонував відвідувачам незвичний формат знайомств — побачення з партнерами на основі…
Львівські кондитери здобули четверте місце на міжнародному конкурсі у Франції
Українські кондитери здобули четверте місце на престижному міжнародному конкурсі Trophée International de la Pâtisserie Française, що відбувся у Парижі під…
Ресторанний ринок Харкова - 94 нових заклади відкрили у місті протягом 2025 року
Упродовж 2025 року в Харкові відкрилися 94 нові заклади громадського харчування. Найбільшу частку серед нових об’єктів становлять кав’ярні — 74…
Рене Редзепі привозить легендарний Noma до Лос-Анджелеса на три місяці
Всесвітньо відомий шеф-кухар Рене Редзепі привезе свій копенгагенський ресторан Noma до Лос-Анджелеса цієї весни.
Starbucks закриває сотні кав’ярень у США та переглядає стратегію розвитку
Мережа кав’ярень Starbucks, яка протягом десятиліть формувала культуру споживання кави у США та за їхніми межами, оголосила про масштабний перегляд…
McDonald’s відкрив 12 нових закладів у 2025 році й готується до подальшого зростання
Міжнародна мережа ресторанів швидкого харчування McDonald’s у 2025 році відкрила в Україні 12 нових закладів.
Креветка чорноморська і спогади про мир у новому ресторані у Херсоні
У Херсоні, який щодня живе під звуки обстрілів і загрозу дронових атак, відкрили ресторан, що несподівано став для багатьох джерелом…
Lviv Croissants інвестує $350 тис. у розвиток мережі у штаті Вашингтон
Мережа пекарень Lviv Croissants продовжує розширення на американському ринку та інвестувала близько $350 тис. у відкриття нового закладу у штаті…
«BAKING BREAD» - хліб як справа усього життя
В Україні офіційно вийшла друком книга «BAKING BREAD. Випікання крафтового хліба в Україні», присвячена сучасному хлібопеченню та людям, які формують…
ЮНЕСКО надало італійській гастрономії унікальний статус культурної спадщини
Національна кухня Італії стала першою у світі гастрономічною традицією, яку ЮНЕСКО офіційно визнала нематеріальною культурною спадщиною.
Відкриття Kyiv Food Market після реновації
Оновлений після реновації фудпростір Kyiv Food Market видкривають 11 грудня.