Мережа ресторанів швидкого харчування McDonald’s може відновити роботу в Харків вперше з початку повномасштабного вторгнення Росії. Переговори щодо повернення компанії до міста офіційно підтвердила Харківська обласна військова адміністрація.

Про можливе відкриття ресторанів повідомив голова Харківської ОВА Олег Синєгубов під час зустрічі зі студентами Харківський національний університет радіоелектроніки. За інформацією видання Delo.ua, очільник області заявив, що до перемовин залучили американського підприємця та філантропа Говард Баффет.

«Працюємо над поверненням іноземних компаній до області. За участі Говарда Баффета тривають перемовини щодо відновлення роботи мережі McDonald’s на Харківщині», — цитує Синєгубова видання.

Поки що McDonald’s не називає можливих термінів відкриття закладів у Харкові. Водночас сам факт офіційного підтвердження переговорів став першим публічним сигналом про потенційне повернення мережі до міста після більш ніж чотирирічної перерви.

Ресторани McDonald’s у Харкові припинили роботу 23 лютого 2022 року — за день до початку повномасштабного вторгнення РФ. Після цього компанія поступово відновлювала діяльність в Україні, однак Харків тривалий час залишався поза планами через безпекову ситуацію. Аналогічна ситуація раніше була і в Миколаїв, де ресторани мережі також не працювали через постійні обстріли, однак згодом компанія повернулася до міста.

Основною перешкодою для відкриття закладів у Харкові залишаються ризики для персоналу та відвідувачів. У компанії раніше пояснювали, що інтервал між оголошенням повітряної тривоги та фактичними ударами по місту часто є надто коротким. В окремих випадках обстріли відбуваються ще до сигналу тривоги, що ускладнює оперативну евакуацію людей із ресторанів.

Крім безпекового питання, для запуску ресторанів необхідно забезпечити стабільну логістику, технічне обслуговування обладнання та відповідність приміщень корпоративним стандартам мережі. У компанії також зазначали, що формат ресторану в укритті або підземному просторі не відповідає вимогам McDonald’s через норми пожежної безпеки та технічні особливості роботи кухонь.

У 2024 році міський голова Харкова Ігор Терехов пропонував розглянути можливість відкриття ресторанів у приміщеннях метро. Тоді ідея активно обговорювалася на тлі постійних атак по місту, однак практичного продовження вона не отримала.

Участь Говард Баффет у переговорах може свідчити про спробу активізувати повернення міжнародного бізнесу до регіону. Баффет відомий масштабною гуманітарною підтримкою України після початку повномасштабної війни. Його фонд фінансував відновлення інфраструктури, розмінування, допомогу аграрному сектору та гуманітарні проєкти у прифронтових областях. Наприкінці минулого року Баффет також особисто брав участь в евакуації цивільних мешканців із районів поблизу Куп’янська разом із поліцейським підрозділом «Білий Янгол».

Попри складну ситуацію на сході країни, McDonald’s продовжує розширювати присутність в Україні. Компанія відкриває нові ресторани, модернізує існуючі заклади та поступово повертає повний спектр послуг у різних містах. Зокрема, мережа активно розвивається у Полтаві, Дніпро, Кременчук, Кропивницький та Олександрії, де заклади отримують нові формати обслуговування та оновлені сервіси.

У Київі мережа також проводить реконструкцію частини ресторанів. Один із нещодавно оновлених закладів — ресторан на Севастопольській площі, який після капітального ремонту збільшив площу та кількість посадкових місць.

Відповідно до цього Харків залишається одним із небагатьох великих українських міст, де ресторани McDonald’s досі не відновили роботу після 2022 року. Саме тому переговори за участі американських партнерів та обласної влади викликали значний інтерес як серед мешканців міста, так і серед представників бізнес-середовища.

Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.

#Новини Ресторанів #Новини Кафе #Новини Барів #Новини Готелів #Pro-HoReCa / Статті #Аналітичні огляди / Тенденції ринку #Постачальники HoReCa Україна