Всеукраинская акция протеста ресторанного сообщества Украины, под названием «#маюправопрацювати«, состоится в 10:00, 11 ноября 2020 года в 23 городах Украины (обновлено — 10 ноября 2020 года).
Основные требования от властей — это денежная компенсация прибыли и выплаты каждому, кто остался без работы за время карантина.
Как говорится в заявлении Украинской ресторанной ассоциации:
«Украинский ресторанная ассоциация и все сообщество украинской ресторанной сферы обеспокоена тяжелой ситуацией, сложившейся с Ковидом в стране. Сегодня очевидно, что власть не справляется с преодолением вируса. Но вместо взвешенных направленных эффективных действий, мы видим хаотичные непрофессиональные решения. В результате которых отдельные отрасли становятся жертвами политики.
Мы против выборочных полумер для выборочных отраслей! Мы живем в Украине. И мы вправе работать. Хотя кто-то решил, что миллион украинцев, которые задействованы в HoReCa, не имеют никаких прав. Поэтому можно ежедневно менять правила, накладывать новые ограничения, играть жизнью миллиона человек от владельца небольшого бара к студенту-бариста в ближайшей кофейне, от шефа известного заведения и технолога.
Нас — миллион. Это почти вдвое больше населения Черногории и немного меньше Эстонии.
По последним европейским, научно подтвержденным, данным только 1,5-5% случаев заболевания ковид связанные с посещением заведений. Рестораны — НЕ место наибольшей опасности. Рестораны готовы снова и снова придерживаться множества правил, чтобы не подвергать опасности ни гостей, ни команду. Поэтому непонятно, почему именно эта отрасль выбрана в качестве основной цели для битья и ограничения права на труд. Мы требуем от власти взвешенных решений и прозрачного диалога.
Мы выступаем категорически против Карантина выходного дня! Мы точно знаем, что в условиях «карантина выходного дня» нет никаких шансов, ни для страны преодолеть вирус, ни для отрасли продолжать работать. Это путь в никуда.
Мы выступаем против любых других ограничений по времени работы для отрасли в то время, как общественный транспорт и другие гораздо более опасные отрасли, работают без ограничений и реальное внедренных карантинных норм.
Кафе безопаснее метро и маршрутки!»
Как отметил Валерий Созановский, совладелец ряда заведений в Киеве (HO, The Burger, The Bar, The Cake и The Burger Mexico):
«Я против полумер и вариант с «карантином выходного дня» считаю абсурдным. С самого начала пандемии, ресторанную сферу изнасиловали вдоль и поперек: нас закрывали, открывали, устанавливали странные часы работы, вводили неадекватные санитарные требования, организовывали рейды полиции и натравливали на нас СМИ. Нет, это уже не точка кипения. Это восклицательный знак».
Основные выдвигаемые требования акции #маюправопрацювати:
- Отмена всех ограничений в работе ресторанов.
- Денежная компенсация каждому работнику, который потерял работу за время карантина.
- Денежная компенсация каждому бизнесу, который потерял прибыль за время карантина.
- Отмена неадекватных ограничений и возвращение к европейским санитарным нормам.
- Отмена незаконных проверок и досмотров.
- Уменьшение ставки НДС до 7%.
- Недопущение повышение тарифов на электроэнергию.
- Легализация чаевых для официантов.
- Доступность к льготному кредитованию малого ресторанного бизнеса.
- Консультация и согласование будущих ограничений с отраслевыми объединениями.
- Финансовая помощь компаниям, которые создают рабочие места для молодежи и предотвращают рабочую эмиграцию.
