UA Plant-Based - нова кампанія з поширення рослинного харчування в Україні

UA Plant-Based - нова кампанія з поширення рослинного харчування в Україні

У 2021 році кампанії Веган Челендж і Здорово Їмо об’єднуються для створення нового проєкту UA Plant-Based.

Його метою є поширення інформації про рослинне харчування в Україні, популяризація рослинних продуктів і страв, освітня робота з бізнесами та державними установами, а також зміна громадської думки про подібний раціон. 

Обидві кампанії протягом кількох років працювали у сфері рослинного харчування та мали чималі успіхи. Однак подібний ребрендинг стане кроком до більш серйозної роботи та дозволить реалізовувати амбіційніші проєкти в Україні. 

Наприклад, в рамках кампанії Здорово Їмо було проведено два всеукраїнських дослідження стосовно кількості вегетаріанців і веганів в Україні.

Було запущено Рослинні понеділки — міжнародну кампанію, котра пропонує закладам харчування долучитися до світового тренду та робити акцент на рослинних стравах свого меню щопонеділка.

На престижній виставці WorldFood Ukraine вперше був представлений окремий стенд з виробниками виключно рослинної продукції. Було проведено декілька опитувань стосовно найкращих рослинних продуктів та ресторанних меню, а напередодні Великого посту було знято короткий метр разом із фестивалем соціальної реклами Molodiya. 

Веган Челендж – це безкоштовна програма, котра надавала учасникам всю необхідну інформацію про веганство та рослинний раціон.

За два роки існування на Челендж зареєструвалося майже 12 тисяч людей, більшість з яких до цього часу не пробували подібне харчування. Була можливість отримати підтримку персонального ментора чи менторки, а також проконсультуватися з зареєстрованими дієтологом та психологинею проєкту.

В рамках Веган Челенджу було проведено багато лекцій та вебінарів про рослинне харчування, чимало розіграшів веганських продуктів, було створено електронну книгу веганських рецептів для безкоштовного завантаження, а також безліч додаткових матеріалів для вільного ознайомлення.  

Новий проєкт UA Plant-Based буде продовженням роботи обох кампаній, але з фокусом на трансформацію бізнесу та інституційні зміни.

Серед цілей кампанії: освітня робота про рослинне харчування для громадян і власників бізнесів, впровадження рослинних страв у меню більшої кількості закладів, популяризація місцевих виробників веганської продукції, проведення бізнес-орієнтованих конференцій, створення комунікаційної бази для виробників та дистриб’юторів тощо.

Світовий ринок рослинних альтернатив і попит на них невпинно зростають, а технології виробництва рослинних продуктів продовжують активно розвиватися, тож UA Plant-Based прагне долучити Україну до цього світового руху.

Отставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *