Відбулася щорічна церемонія нагородження The World’s 50 Best Bars 2024 найкращих барів світу у Мадриді та оприлюднено список 50 найкращих закладів цього року.
Традиційним спонсором заходу є Perrier і опублікований цьогорічний рейтинг The World’s 50 Best Bars 2024 охоплює 28 напрямків з усього світу.
До найкращої п’ятірки барів, згідно рейтингу премії за підтримки Perrier, цього року увійшли наступні заклади:
Jigger & Pony з Сінгапуру на п’ятому місті.
Tayēr + Elementary з Лондона отримав четверте місце у рейтингу.
Sips, Барселона посів 3 місце.
Bar Leone, Гонконг отримав друге місце цього року.
Та найкращим баром у світі 2024 року був визнаний Handshake Speakeasy у Мехіко, Мексика.
Цей модний заклад у Мехіко складається з двох частин та розташований в районі Колонія Хуарес, був визнаний найкращим баром Північної Америки у 2024 році. Натхненний епохою сухого закону, з плюшевими оксамитовими шторами до першого порту заходу на першому поверсі, де інтимний простір для 32 гостей, вирізняється чорно-золотою естетикою та атмосферою Гетсбі. Що стосується підвального бару, простору, який відкрився у 2023 році, тут чекає чистий мексиканський дух та енергія.
На перший погляд, список напоїв мінімалістичний, але враховуючи те, що головний бармен Ерік Ван Бік використовує передові кулінарні методи при приготуванні, кожен напій є складнішим, ніж здається на перший погляд. Часто приготування займає 48 годин та більше, щоб створити його від початку до кінця і зазвичай, може похвалитися несподіваною текстурою. У центрі бару є власна лабораторія під керівництвом її автора Її Апарісіо, де команда щодня експериментує.
У інших номінаціях премії The World’s 50 Best Bars 2024 були визначені:
Бар Zest з Сеулу став найкращим у номінації премії Ketel One Sustainable Bar Award 2024
Superbueno з Нью-Йорку отримав нагороду у London Essence Best New Opening Award 2024
Lyaness, Лондон — за найкраще меню коктейлів у Siete Misterios Best Cocktail Menu Award 2024
Monica Berg з Лондона, була визнана як найвизначна персона цього року у Roku Industry Icon Award 2024
Bar Leone у Гонконгу, також був визначений у номінації Disaronno Highest New Entry Award 2024
Cat Bite Club з Сінгапуру — найкращий у номінації Campari One To Watch Award 2024
Florería Atlántico з Буенос Айресу призер номінації Rémy Martin Legend of the List Award 2024
Та Iain McPherson (бар Panda & Sons) з Едінбургу визнаний найкращим — Altos Bartenders’ Bartender Award 2024
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання.
