TiNDLE собирает 100 миллионов долларов для производства курицы на растительной основе от ряда инвесторов, включая Пола Маккартни, в преддверии общенационального запуска в США.
Компания Next Gen Foods, производитель веганской курицы TiNDLE, объявила о раунде инвестиций серии A на сумму 100 миллионов долларов, о чем сообщает Vegconomist.
Как сообщает компания, это крупнейшая сумма инвестиций для сингапурского мясного стартап на сегодняшний день, от новых инвесторов, включая сэра Пола Маккартни. Эта новость появилась, когда TiNDLE стал доступен в ряде знаковых ресторанов по всей территории США.
Сбор средств в размере 100 миллионов долларов увеличивает общее финансирование двухлетнего стартапа до более чем 130 миллионов. Новое финансирование должно поддержать быстрое развитие Next Gen Foods на ключевых рынках, а TiNDLE теперь доступен во всех 50 штатах США после общенационального соглашения о распространении с DOT Foods.
MPL Ventures сэра Пола Маккартни была лишь одним из новых инвесторов, в том числе, таких как Temasek, недавно запустившая платформу Asia Sustainable Foods Platform.
В рамках стратегии Next Gen Foods, ориентированной на шеф-повара, TiNDLE теперь доступен в меню части лучших ресторанов США на восточном и западном побережьях, в том числе Baia от шеф- повара Мэтью Кенни и The Lucky Well от шеф-повара Чада Розенталя.
Шеф -повар Рокко ДиСпирито также недавно присоединился к компании в качестве кулинарного советника и консультанта. В недавнем интервью Vegconomist, генеральный директор Андре Менезес определил стратегию так: «Ориентация на лучшие города, лучших шеф-поваров и самые популярные рестораны, которые любят посещать потребители».
TiNDLE and Lipi™
Курица на растительной основе от TiNDLE произвела настоящий фурор в отрасли благодаря тому, что, как утверждает Next Gen, является ее уникальной особенностью и сходством вкуса и текстуры с обычной курицей.
Компания объясняет это своей запатентованной эмульсией на растительной основе под названием Lipi™, которая точно имитирует свойства куриного жира. Кроме того, TiNDLE использует подход «чистая этикетка», состоящий всего из девяти хорошо известных ингредиентов.
Новые средства также увеличат научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы Next Gen Foods и инновации в ее новом исследовательском центре в Сингапуре.
«За год мы прошли путь по запуску в более чем 200 ресторанов на трех континентах. Мы продолжим этот неустанный импульс в 2022 году благодаря высокому спросу со стороны шеф-поваров, дистрибьюторов и потребителей, которые любят TiNDLE за его прекрасный вкус и незначительное воздействие на окружающую среду», — прокомментировал Рохит Бхаттачарья, финансовый директор Next Gen Foods.
«Мы благодарны за то, что у нас есть согласованная миссия и долгосрочные глобальные инвесторы, которые поддерживают нас на таком критическом этапе для компании, делясь своим опытом и дальновидным лидерством».
Все фото и видеоматериалы получены из открытых публичных источников, представлены исключительно в ознакомительных целях и принадлежат их Владельцам — TiNDLE © Next Gen Foods
