Управлінський облік для Власників кафе та ресторанів у безплатному курсі про аналіз та фінансове керування від Олександри Герасименко та Poster.
Як зазначають автори курсу, цей безплатний онлайн-курс допоможе та буде корисний для:
- Для тих, хто планує відкриття та хоче одразу рахувати кожну копійку, щоб розуміти рентабельність.
- Власнику закладу, який тільки починає налагоджувати процеси та хоче зрозуміти, з чого почати.
- Керуючому (не фінансисту), якому доручили вести фінанси закладу.
- Адміністратору або менеджеру залу, який прагне розібратися в основах фінансового обліку для кращого контролю роботи команди.
У програмі курсу:
Урок 1. Впровадження управлінського обліку в ресторанному бізнесі. Міфи про управлінський облік. Практичні поради щодо створення системи обліку.
Урок 2. Як розподілити категорії доходів та витрат. Проєктування довідників.
Урок 3. Касові зміни та їх вплив на управлінський облік. Операції з готівкою в закладі та основні правила касової дисципліни.
Урок 4. Як використовувати звіт про рух коштів. Як Cash flow допомагає визначити фінансову подушку, уникнути касового розриву та планувати витрати.
Урок 5. Основи звіту P&L. Як оцінювати прибутковість та окупність бізнесу.
Посилання на реєстрацію для проходження курсу — на сайті.
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання.
