Крабовий пиріг, стейк та яблучний десерт у меню інаугураційного обіду Трампа

Крабовий пиріг, стейк та яблучний десерт у меню інаугураційного обіду Трампа

Святковий обід відбудеться у понеділок, 20 січня, після інаугурації Трампа та віце-президента Джей Ді Венса і почнеться з ігристого вина з виноробні Gruet (Нью-Мексико).

Перша страва на святковому столі — крабовий пиріг з Чесапіка та з томатним тартаром, соусом з лаврового листа, маринованими овочами, романеско, укропом та маслом чиве.

У складі другої подачи — рібай-стейк з яловичини ангусної породи з Омахи, морквою Thumbelina, брокколі рабе, морквяним соусом з травами, трюфельним джусом та картопляним гратеном.

На десерт подадуть террин з яблук Міннесоти зі сметанним морозивом і солоною карамеллю.

До кожної страви пропонуватимуть вина з різних регіонів США: Chardonnay з Вірджинії, Cabernet Sauvignon з Каліфорнії і ігристі з Нью-Мексико.

Смачного містер президент)

Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання.

#Новини Ресторанів #Новини Кафе #Новини Барів #Новини Готелів #Pro-HoReCa / Статті #Аналітичні огляди / Тенденції ринку

Отставить отзыв