На Парковій алеї в Києві колись був розташований дійсно культовий ресторан «Рів’єра», який у різний час був улюбленим місцем відпочинку столичної еліти та знаменитостей. Тут подавали вишукані страви з дефіцитних продуктів та проводили танцювальні вечори.
Літнє кафе на Парковій алеї було відоме ще з кінця XIX століття, а його популярність значно зросла разом з організацією «Саду купецьких зборів» на початку XX століття.
Випити чаю або проходних напоїв на літніх терасах збиралася шляхетна та шанована публіка, яка хотіла спокійно відпочити подалі від галасливих та богемних місць у центрі великого міста.
Заклад був розташований на пологому дніпровському схилі між «Парковою» та «Фестивальною» алеями.
Під час громадянської війни ресторан «Рів’єра» припинив своє існування, проте знову був відбудований та відкритий вже за часів СРСР. У 1934 року, коли столиця знову переїхала з Харкова до Києва, на Дніпровських схилах почали активно відбудовувати ресторан.
У розробці нового комплексу брали участь провідні архітектори того часу: А. Власов, А. Заваров, А. Добровольський та інші відомі автори легендарних столичних об’єктів, за планами яких відбувалося подальше будівництво закладу.
Вже в 1940-х роках «Рів’єра» знову набула популярності і стала одним з найвідоміших закладів міста, а сама «Паркова алея» перетворилася на улюблене місце для вечірніх прогулянок серед киян та гостей столиці.
Заклад мав велике відкрите приміщення з майданчиком для оркестру поблизу схилу. Також, були й окремі відкриті кабінки-альтанки. У комплексі був передбачений просторий майданчик для танцювальних вечорів.
У ресторані часто бували відомі діячи та знаменитості — Олександр Вертинський, Любов Орлова, Фаїна Раневська, Олександр Довженко та інші. Дуже любив цей заклад відомий комедійний актор Юрій Тимошенко (Тарапунька).
Ресторан визначався своєю кухнею — страви з дичини, ніжні курчата та смачна кабаніна у ягідному соусі були улюбленними для гостей. Також у «Рів’єрі» подавали котлети по-київськи, курчат табака, страви з перепелів, кабанини та зайчатини. Гурманам пропонували скуштувати дефіцитну ікру, сьомгу та осетрину.
Заклад проіснував до середини шістдесятих років і в 1965 це місце почало втрачати свій культовий статус, після відкриття на лівий берег Дніпра лінії метрополітену. Нова локація «Гідропарк» став головним місцем відпочинку киян просто неба і всі розважальні заклади на «Парковій» алеї були закриті.
Любив бувати в ресторані і Микита Хрущов, але після «хрущовської відлиги», заклад зрівняли із землею в рамках показової боротьби із «буржуазними звичками».
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.
