Владельцы казино Mirage — MGM Resorts International решили продать свое предприятие в Лас-Вегас-Стрип американской компании в сфере развлечений Hard Rock…
Рубрика: Новини Ресторанів
Рослинне м’ясо на церемонії нагородження топових компаній України
У середу, 8 грудня, у київському просторі Quoroom відбулася урочиста церемонія нагородження лідерів українського бізнесу. Проєкт UA Plant-Based став медіапартнером…
"Антипластиковый" закон вступает в силу с 10 декабря 2021 года
С сегодняшнего дня вступает в силу «Антипластиковый» закон или закон Украины «Об ограничении обращения пластиковых пакетов на территории Украины«.
Первый путеводитель MICHELIN по Белграду
Первый путеводитель MICHELIN 2021 года по столице Сербии, Белграду был опубликован 7 декабря.
Національна ресторанна премія СІЛЬ - 2021
Нарешті завершений відбірний етап і урочисто оголошені 28 листопада переможці IX Національної ресторанної премії СІЛЬ за 2021 рік.
Путеводитель MICHELIN по Италии представил 35 новых звезд
67-й путеводитель MICHELIN по Италии был представлен 23 ноября 2021 года. На этой захватывающей церемонии было отмечено вручение 35 новых звезд и…
Новый гид MICHELIN по Праге
Хотя в гиде 2021 года нет новых звезд для столицы Чешской Республики, рестораны Field и La Degustation Bohême Bourgeoise сохраняют…
Марк Зархин открыл пивоварню в Варшаве
Пандемия коронавируса нанесла ощутимый урон ресторанному бизнесу. Многие заведения не смогли пережить локдаун, оставшись без прибыли. Пришлось увольнять работников. Кто-то…
Новый путеводитель MICHELIN по Шанхаю
12 ноября в гостевом отеле Xijiao State Guest Hotel в Шанхае был объявлен список MICHELIN Guide Shanghai 2022, ознаменованный открытием…
Модульные рестораны-роботы Mezli от инженеров из Стэнфорда и мишленовского шеф-повара
Изучая инженерное дело в Стэнфорде, Алекс Колчински, Алекс Грюбеле и Макс Перхам встретились и объединились вокруг проблемы отсутствия вариантов питания…
Марсия Таха - восходящая звезда шеф-повар Латинской Америки в 2021 году
Марсия Таха (Marsia Taha) — шеф-повар проекта ресторана / социального предприятия Gustu в Ла-Пасе, Боливия, была названа восходящей звездой Латинской Америки — повар-женщина 2021…
McDonald's в партнерстве с IBM внедряет технологию искусственного интеллекта
McDonald’s в партнерстве с компанией IBM активно разрабатывает и внедряет технологию искусственного интеллекта для приема заказов на МакДрайв.
"Семья ресторанов Дмитрия Борисова" понесла €3 млн убытков за время карантина
Как рассказал владелец сети «Семья ресторанов Дмитрия Борисова» его группа заведений понесла около €3 млн убытков за период карантина
Гид Michelin Киото и Осака 2022
Michelin Guide Киото и Осака 2022 представил новости о новом двухзвездочного ресторане в Осаке и 16 новых ресторанов с одной звездой,…
Переможці Національного відбору Bocuse d'Or Ukraine 2021
Закінчився Національний відбір кулінарного конкурсу Bocuse d’Or Ukraine 2021 і визначені його переможці.