Українська кухня отримала новий рівень міжнародного визнання — ресторан Anelya у Чикаго (штат Іллінойс, США) вперше був включений до гастрономічного…
Рубрика: HoReCa-Новини
У центрі Львова з’явиться новий готель під брендом Novotel
Міжнародний готельний оператор Accor (Франція) оголосив про плани відкрити готель Novotel Lviv у самому центрі Львова.
Другий український ресторан Ole Kyiv відкривають у Лондоні
Вже достатньо відомий український ресторан Ole Kyiv анонсував відкриття другого закладу Ole Kyiv at Old Street у самому серці британської…
Дев’ять нових готелів в Україні у першому півріччі 2025 року - із понад 1000 нових номерів
Упродовж першого півріччя 2025 року сфера гостинності в Україні демонструє зростання: відкрито або оновлено дев’ять готелів, що забезпечили понад тисячу…
У Києві пройде гастрономічна подія Young Chefs: URBAN
16 вересня у Києві відбудеться другий захід Young Chefs, що об’єднає шеф-кухарів, власників закладів та всіх, хто цікавиться сучасною гастрономією.
Легендарний Eleven Madison Park повертає м’ясо та рибу в меню
Один із найвідоміших ресторанів світу — нью-йоркський Eleven Madison Park від шеф-кухаря Даніеля Хамма — змінює свій концепт.
Гастрономічний простір Food Plaza на ВДНГ у Києві - оголошено набір резидентів
На території київського Експоцентру (ВДНГ) готується нова відкрита гастрономічна локація під робочою назвою Food Plaza.
Перший заклад з українською кухнею відкрили у Дубліні
У столиці Ірландії, в Дубліні, відкрився перший заклад з українською кухнею та автентичною атмосферою — кафе Lucy.
Український ресторан у Лондоні потрапив до ТОП-5 серпня за версією Bloomberg
Лондонський ресторан Tatar Bunar, відкритий Алексом Купером та Анною Андрієнко, увійшов до п’ятірки найкращих закладів серпня у рубриці Five Top…
Від гучних обіцянок до скороченого меню: перші тижні роботи Tesla Diner
Лише за два тижні після гучного старту Tesla Diner у Голлівуді, який поєднав зарядну станцію та ресторан швидкого харчування, заклад…
«Це було розчарування». Ектор Хіменес-Браво - про конфлікт із Миколою Тищенком та закулісся «МастерШеф»
У інтерв’ю з Машею Єфросиніною відомий шеф-кухар, ресторатор та телеведучий Ектор Хіменес-Браво поділився спогадами про свою співпрацю з Миколою Тищенком…
Судовий позов проти Booking.com подали понад 10 тисяч готелів у Європі
Понад 10 000 готелів у Європі приєдналися до колективного позову проти Booking.com, вимагаючи компенсації за втрачені гроші через політику сайту…
Новий п’ятизірковий готель Edem Kyiv у Конча-Заспі від Ігоря Кривецького
29 липня на мальовничому березі Дніпра у Конча-Заспі в передмісті Києва, в тестовому режимі почав працювати Edem Kyiv — п’ятизірковий…
Guinness об'єднався з улюбленим брендом морозива для створення нових ласощів
Ірландська пивоварна компанія об’єдналася з ще одним культовим брендом Van Leeuwen Ice Cream, щоб створити натхненні солодкі ласощі — лімітовану…
Українські стажери завершили навчання у кулінарній школі зіркового шефа Тьєррі Маркса у Франції
У французькому місті Гавр відбувся другий випуск українських слухачів кулінарної школи Cuisine Mode d’Emploi, заснованої мішленівським шеф-кухарем Тьєррі Марксом.