У Китаї дедалі більшої популярності набувають бари, оформлені у стилі в’язниці. Відвідувачам пропонують відчути себе в атмосфері за ґратами —…
Рубрика: HoReCa-Інфо
Нова лінійка вин El Capitan Reserve до Дня Незалежності України
Українська виноробна компанія 46 Parallel Wine Group анонсувала запуск нової лінійки вин El Capitan Reserve, приуроченої до 34-ї річниці Незалежності…
Піца в обід, а не пиво після роботи - переваги офісних працівників
Дослідження від Just Eat Business показало, що замовлення піци в обідню пору зросли на 37% порівняно з 2024 роком.
Гаррісон Форд та Glenmorangie разом для нового 25-річного релізу
Відомий американський актор Гаррісон Форд знімається в ювілейній рекламній кампанії Glenmorangie, яка підтримує випуск від винокурні Highland нового The Altus…
Напій з глибиною часу: прем'єра 5-річного Контабасу
Контабас — старовинний український напій, створений на основі дистиляції та настоювання на бруньках чорної смородини.
Старовинний шведський десерт - торт "Принцесса" підкорює світ
Шведський десерт торт «Принцесса», якому майже сто років або навіть більше, переживає несподіваний пік популярності у США та в світі.
Шеф-кухар Папи Римського відкрив ресторан у Нью-Йорку
20 липня у районі Сохо в Нью-Йорку відкрився ресторан CASASALVO. Його заснував шеф-кухар Сальво Ло Кастро, який понад десять років…
Алхімік поєднує коктейлі зі знаками зодіаку
«Найтеатральніший» коктейльний бренд Великої Британії The Alchemist випустить свою другу книгу під назвою «Космічні коктейлі: опануйте міксологію Зодіаку».
Starbucks анонсував осіннє меню 2025: новий кортадо з горіховим сиропом і яєчні снеки
Мережа кав’ярень Starbucks офіційно повертає осіннє меню з 26 серпня 2025 року, продовжуючи свою традицію випускати осінні ласощі наприкінці літа.
Найлегендарніші кулінарні книги у світі
Свою постійну щорічну добірку найлегендарнішіх кулінарних книг у світі представив TASTEATLAS AWARDS за 2024-2025 роки.
Індекс Біг-Мака 2025: Україна серед країн з найбільш недооціненими валютами
Міжнародний тижневик The Economist оприлюднив оновлені дані свого Індексу Біг-Мака — неофіційного, але популярного способу порівняння купівельної спроможності валют у…
Український стартап HAPP запускає платформу для автоматизації клієнтських звернень
Український AI-стартап HAPP, який спеціалізується на автоматизації клієнтських комунікацій, залучив $50 тисяч від бізнес-ангела на етапі створення MVP.
El Capitan Orange: українське помаранчеве вино - новинка від 46 Parallel Wine Group
Компанія 46 Parallel Wine Group представила новинку у своїй колекції El Capitan — El Capitan Orange, перше вино у стилі…
Своя пекарня, кафе або фастфуд під брендом: як працює франчайзинг у ресторанному бізнесі
Попри війну та нестабільність економіки, франчайзинг у ресторанному бізнесі в Україні демонструє стійкість і навіть зростання.
Glovo Academy: нові можливості для розвитку малого ресторанного бізнесу
Міжнародна компанія доставки Glovo оголосила про запуск в Україні навчальної ініціативи Glovo Academy — освітньої програми, орієнтованої на представників малого…