Описание
Основа кухни ресторана Bigoli — это разные виды пасты, которая готовится в ресторане из отличной итальянской муки.
Именем одной из разновидностей пасты — «Биголи» и назван ресторан.
Теперь вовсе необязательно отправляться на Апеннинский полуостров, чтобы узнать каковы по вкусу настоящие биголи с уткой, паста с морепродуктами, равиоли с кроликом, тальятелле с белыми грибами и другие традиционные итальянские блюда.
Впервые в Украине представлен моцарелла–бар. Подобные предложения уже набрали популярность в мире. Дважды в неделю свежую моцареллу буффало, буратта доставляют прямо из Италии, так что можно не сомневаться в качестве, свежести и вкусе сыров. Моцареллу можно компоновать с любым гарниром по вкусу гостя. Это может быть итальянские колбасы, томаты с соусом песто и базиликом, острый печеный перец. Словом, все, что придется по вкусу.
В ресторане работает гастрономическая лавка, в которой гости могут купить домой приготовленную в ресторане пасту, итальянские антипасти, оливки, вяленые помидоры, итальянские сыры и колбасы, выпечку, оливковое масло и бальзамический уксус.
Отзывы
Пока нет ни одного отзыва.