Зимние идеи размещения под открытым небом

Зимние идеи размещения под открытым небом

По мере того, как температура падает, а действующие карантинные ограничения вынуждает посетителей находиться на открытом воздухе, рестораны становятся изобретательными, чтобы оградить своих гостей от непогоды, сохраняя при этом тепло, безопасность и социальную удаленность.

Представляем несколько рабочих идей, которые ходят по всему миру и представляют собой более творческий отход, в отличие от обычных тепловых ламп.

Уютные домики – победитель конкурса City of Chicago Winter Dining Challenge

В Чикаго, США объявили победителей конкурса Winter Dining Challenge – конкурса на поиск идей для безопасного (и теплого) ужина на открытом воздухе в этом сезоне. Три победителя, каждый из которых получит по 5000 долларов, были выбраны группой владельцев ресторанов, шеф-поваров, официантов и архитекторов. 

«Уютные домики» – работа-призер конкурса от Эми Янг, созданная дизайнерской фирмой  ASD | SKY  и вдохновленная хижинами для зимней рыбалки на льду. К ним примыкают открытые помещения с лучистым полом и подогревом, которые могут быть размещены в площадь стандартного парковочного места для автомобиля.

На втором месте конкурса – проект Block Party от городского дизайнера и планировщика Нила Рейндела. Это универсальное решение для организации обслуживания на открытом воздухе, которое можно разместить в самых разных местах. Проект оснащен модулями кубической формы, которые могут поместиться на парковочных полосах, и укомплектован сиденьями и обогревателем.

Третье место конкурса Winter Dining Challenge занял концепт “Подогреваемые столы”, представленный графическим дизайнером Элли Хендерсон, и смоделированными по образцу японского стола Котацу. Обогреваемые столы обычно используются для сохранения тепла в помещении, но могут быть изменены для использования на открытом воздухе. 

Круглые пластиковые палатки в Cafe du Soleil в Нью-Йорке

Французский ресторан в Верхнем Вест-Сайде установил прозрачные пластиковые конструкции сферические шары, чтобы защитить посетителей от ветра и непогоды.

Геодезические купола в East Eats, Детройт

Ресторан East Eats в Детройте, появившийся во время пандемии, целиком состоит из 10 геодезических куполов с местами для восьми человек и обслуживается кухней из фудтрака.

Обеденные капсулы в Craft в Бирмингеме, Великобритания

Первый в Бирмингеме ресторан в саду, на берегу канала в Международном конференц-центре, предлагает пять обеденных блоков на открытом воздухе на 8-10 человек, с отоплением, кондиционером и услугами личного дворецкого.

Открытый огонь в баре на крыше Vu, Чикаго

Уличные камины только добавляют атмосферы к зонам для отдыха на открытом воздухе, делая их привлекательным местом для отдыха в холодное время года.

Прозрачные капсулы на рынке Фултон, Нью-Йорк

Почти два десятка конструкций и капсул в стиле оранжерей, выстроились на улицах Фултон-Маркет в Нью-Йорке, помогая некоторым предприятиям оставаться на плаву.

A waitress takes orders from the outdoor dining pods which have been installed for social distancing at The Barn Restaurant, Terrington St John, Cambridgeshire, as it reopens following the easing of coronavirus lockdown restrictions across England. (Photo by Joe Giddens/PA Images via Getty Images)
Принесите свое одеяло или плед и получи скидку 🙂

Пледы и одеяла являются традиционным и практичным решением от холода для множества ресторанов. Маркетинговый ход – Акция: «принеси свой плед и получи скидку на все меню и напитки».

Все изображения и фотоматериалы получены из открытых источников и принадлежат их Владельцам

Отставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *