Écriture ресторан французской кухни, удостоенный двух звезд Мишлен в Гонконге, приветствует своих гостей новым меню от шеф-повара Максима Гилберта (Maxime Gilbert).
Максим поднимает французскую кухню на новый уровень, сочетая ее традиционные вкусы с исключительными японскими продуктами, и исследует безграничные возможности, в сочетании западного мастерства с восточной философией.
Вдохновляющие блюда Écriture и Максима Гилберта:
Все фотоматериалы получены из открытых публичных источников и принадлежат их авторам
