Как сообщил в своем фейсбуке министр Александр Ткаченко, Министерство культуры и информационной политики Украины, инициирует включение украинского национального борща, к культурному наследию ЮНЕСКО.
«Признание борща объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сможет поставить точку в специально созданных дискуссиях по этнической родине рецепта блюда.
Как говорила мне моя бабушка, а ей – ее бабушка, борщ – украинское», – написал Ткаченко. В рамках этой инициативы, министерство совместно с шеф-поваром Евгением Клопотенком, проведут онлайн-марафон «Культура и традиция приготовления украинского борща».
25 декабря, в пятницу в 16-00, 25 участников мероприятия будут готовить украинский борщ, по различным рецептам, в зависимости от традиций определенной области Украины.
Все фотоматериалы получены из открытых публичных источников и принадлежат их Владельцам
