После обильной и насыщенной еды в эти праздничные дни, предлагаем подборку от Fine Dining Lovers по приготовлению свежих салатов от поваров, отмеченных звездой Мишлен. Это вдохновляет, ведь здоровое питание не должно быть скучным.
Массимо Боттура — салат из трех боллито
Присоединяйтесь к семье Боттура и посмотрите, как Массимо готовит этот «салат из трех боллито», используя традиционную итальянскую технику приготовления отварного мяса.
Курица-гриль с нутом, фетой и арбузом от Гордона Рамзи
Оригинальный и насыщенный салат от Гордона Рамзи, который сохранит чувство сытости, пока вы пытаетесь питаться здоровой пищей в январе и в дальнейшем).
Азиатский салат от шеф-повара Майкла Низзеро
Этот салат полон вкуса с кисло-сладкими азиатскими оттенками — что-то интересное и приятное, чтобы добавить в меню салатов в январе.
Хосе Андрес: салат из помидоров и хлеба
Испанский шеф-повар Хосе Андрес демонстрирует, как приготовить салат из помидоров и хлеба из Эстремадуры. Это простой и очень характерный салат, который передает ароматы западной Испании.
Марко Пьер Уайт рецепт вальдорфского салата
Шеф-повар Марко Пьер Уайт придерживается олдскульных традиций, в своем взгляде на классический вальдорфский салат. Возможно, в последние годы он потерял популярность, но Уайт все еще верит в очарование старины в этом салате.
Приготовление салата Цезарь с Массимо Боттура
Массимо Боттура показывает нам свою эволюцию классического Цезаря, который называется «От Модены до Дубая». Шеф-повар наполняет салат ароматными цветами и травами, делая акцент на натуральном вкусе ингредиентов, не пресыщая их заправкой.
Саймон Халстон готовит салат из копченого голубя
Здесь два блюда от шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен Саймона Халстона: одно — самса из свеклы, и другое — салат из копченого голубя. Здесь много всего происходит, но неожиданное и приятное сочетание ингредиентов объединяются и «играют» для этого салата.
Мауро Колагреко делает быстрый и легкий салат из лосося | Vogue Кухня
Мауро Колагреко показывает как приготовить простой и вкусный рецепт летнего салата, который идеально подходит для любого времени года. Уверенность в обращении с этими ингредиентами и полное раскрытие вкуса.
Шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, Ричард Дэвис создает рецепт салата из свежих крабов
Жареный ананас и кокос придают карибский вид этому крабовому салату от шеф-повара Ричарда Дэвиса, удостоенного звезды Мишлен. Оригинальный рецепт салата, полного аромата и вкуса.
Все фото и видеоматериалы получены из открытых публичных источников, представлены исключительно в ознакомительных целях и принадлежат их Владельцам
