Вже понад десять років кулінарне шоу «МастерШеф» виходить на телеканалі СТБ, відкриваючи нові імена у світі гастрономії. З 2011 року проект став своєрідним трампліном для сотень аматорів, які зважилися випробувати свої сили на національній кухні шоу.
Багато хто з них, після участі у програмі, відкрив власні заклади та став відомим кулінарним експертом, або знайшов себе в медіа. Але попри визнання, одне з найчастіших питань від глядачів — що саме отримують переможці проєкту, крім кубка та титулу кращого кухаря сезону?
Освіта у Le Cordon Bleu — мрія, що здійснилася не для всіх
У перші роки існування проєкту переможцям вручали не лише грошові винагороди, але й сертифікат на навчання в престижній кулінарній школі Le Cordon Bleu — одному з найвідоміших гастрономічних закладів у світі, заснованому у Франції ще в 1895 році. Ця школа, яку часто називають «Гарвардом» кулінарного мистецтва, навчала безліч видатних шефів, включно з легендарною Джулією Чайлд.
У період із 1-го по 11-й сезон кожен переможець мав можливість навчатися саме там, що давало не лише знання, а й справжній міжнародний статус у кулінарному середовищі. Наприклад, Євген Клопотенко, переможець 5-го сезону, хоча і отримав скромніший призовий фонд — 200 000 грн, з яких «на руки» після податків залишилось лише 180 000, — використав частину коштів саме на навчання у Le Cordon Bleu.
Однак починаючи з 12-го сезону, навчання у французькій школі перестало бути частиною головного призу. Валерія Матрохіна, переможниця цього сезону, отримала лише грошову винагороду — 300 000 грн, яка не покривала вартість навіть одного повного курсу в Le Cordon Bleu.
Грошова винагорода: стабільність із нюансами
Грошовий приз за перемогу в «МастерШеф» із часом змінювався. Якщо у перших сезонах переможці могли розраховувати на пів мільйона гривень або навіть мільйон (залежно від фінансування), то в окремі роки, зокрема в 2014-му — у період політичної та економічної нестабільності — суми були значно скорочені.
«Мені дали 200 000 грн. Після податків лишилося 180 000. 120 000 я витратив на навчання у школі», — розповів Клопотенко в інтерв’ю.
Вже у 13-му сезоні, переможниця Аліна Бурик отримала 500 000 грн, але після вирахування податків (а це 18% податку на доходи фізичних осіб та 1,5% військового збору), сума на руках становила близько 400 000 грн. За словами Аліни, цього недостатньо для оплати навчання в Le Cordon Bleu, навіть за базовою програмою, не кажучи вже про проживання та інши витрати у Франції чи Лондоні.
Що дає перемога, окрім грошей?
Попри матеріальну складову, головною винагородою переможців часто стає не сума на рахунку, а можливості, які відкриваються після шоу. Так, багато учасників згодом отримують запрошення до кулінарних проєктів, починають вести власні YouTube-канали, створюють бренди кухонного начиння, відкривають гастробари, кейтерингові компанії або кулінарні студії.
Перемога на «МастерШефі» — це свого роду «перепустка» до професійного кулінарного світу. Наприклад, переможець 6-го сезону, Олег Ковальчук, мав у планах відкрити власну кулінарну школу. Інші, як от Ірина Бєлоус, зробили ставку на авторську кухню та приватні вечері, зібравши навколо себе спільноти шанувальників гастрономічного мистецтва.
Поза ефіром: тіньова сторона слави
Не всі історії переможців — це казки зі щасливим кінцем. Деякі учасники зізнаються, що після шоу стикалися з емоційним вигоранням, фінансовими труднощами або складнощами у просуванні себе в кулінарному середовищі без підтримки медіа. До того ж, в реаліях сучасної України участь у шоу не гарантує автоматичного успіху — потрібна неабияка працьовитість, стратегічне мислення і здатність адаптуватися до викликів часу.
Хоча грошова винагорода у «МастерШефі» — це важливий елемент призу, справжню цінність шоу становлять нові горизонти, які відкриваються для учасників. Це шанс змінити життя, здобути професію, про яку мріяли, та стати частиною великої кулінарної спільноти. І хоча навчання у Le Cordon Bleu стало винятком, а не правилом, сама участь у шоу часто виявляється більш цінною, ніж будь-яка диплом чи сертифікат.
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.
