Компания Bolk - производитель роботизированных столовых привлекла 4 миллиона евро

Компания Bolk - производитель роботизированных столовых привлекла 4 миллиона евро

Французская компания Bolk, производитель роботизированной столовой, объявила о привлечении нового финансирования в размере 4 млн евро.

Французский стартап, основанный в 2020 году, занимается разработкой роботизированных прототипов, которые он уже начал развертывать в Париже и его окрестностях.

Бот для столовой Bolk, напоминающий робота Салли от Chowbotics, занимает 2 квадратных метра площади и может производить до 60 порций еды в час. Bolk полностью автономен и может готовить разнообразные блюда, используя смесь сладких, соленых, холодных или горячих ингредиентов, которые могут составлять до 300 комбинаций.

Компания также, поставляет пищевые ингредиенты для каждого робота. Ингредиенты предварительно готовятся на местных кухнях в Париже, и Bolk пополняет запасы каждого робота два раза в неделю, в понедельник и среду.

Компания планирует расшириться в 2022 году, и рассчитывая развернуть до 40 ботов Bolk по всей Франции. Первоначально развертывание будет осуществляться в корпоративных офисах, но у компании также есть планы изучить другие потенциальные места, такие как общественные места или торговые помещения.

Компания была основана Николя Жанном (Nicolas Jeanne), который, как и многие в этой области, ставит своей целью демократизацию свежих продуктов с помощью робототехники.

«Сектор общественного питания постоянно развивается, и мы создаем новый опыт самообслуживания, предлагая компаниям и их сотрудникам ежедневное меню вкусных и экологически чистых блюд по самым выгодным ценам; блюда, которые готовятся на заказ и готовятся за 45 секунд, поэтому очень свежие», — сказал Жанн.

Все фото и видеоматериалы получены из открытых публичных источников, представлены исключительно в ознакомительных целях и принадлежат их Владельцам
Отставить отзыв