Представляем интересную последнюю инфографику от маркетинговой компании Gluttonomy, которая специализируется на цифровых стратегиях для сферы гостеприимства.
Компания, основанная Нидалем Бараке — демонстрирует некоторые факты из списка лучших ресторанов этого года, с учетом географического распределения заведений и среднего возраста шеф-поваров.
Например, Испания может похвастаться наибольшим количеством ресторанов в списке 50 лучших заведений мира за 2021 год, далее, за ней следуют США, Италия, Франция и Япония. Так же, 26 лучших ресторанов мира находятся в Европе, в основном в городах, и более 50% шеф-поваров в лучших заведениях мира — это люди в возрасте от 40 до 49 лет.
Посмотрите несколько интересных фактов из списка 50 лучших ресторанов этого года:
