Описание
Паб Друзья и Пиво любят в Одессе и Киеве за его уникальное сочетание брутальности с прогрессивностью.
Мы решили отойти от классического варианта подачи блюд, сделав наше заведение более демократичным и молодежным. Теперь музыка в пабе играет громче и никаких хитов – только хороший рок, инди, рок-н-ролл, а так же не удивляйтесь, если услышите кантри.
Мы категорически против «сладких» коктейлей, у нас пакетированный чай, капельный кофе и никаких смузи и баблов.
Друзья и Пиво работают c крафтовой Пивоварней Трубадур, уже знакомой многим ценителям настоящего живого пива.
Сегодня у нас в меню представлено 8 сортов крафтового пива — Герой IPA, Бельгийский Шоколадный Эль, Acacia Wheat Ale (Белая Акация), Troubadour Pilsner (Трубадур Пилснер), Michigan Ale (Мичиган Эль), Blackbird Porter (Черный Дрозд Портер), Chapeau Rouge Ale, Doodle IPA.
Второе отличие паба Друзья и Пиво — это мясные блюда по технологии длительного приготовления хоспер, а также барбекю и гриль.
Было довольно сложно добиться так называемого мясного идеала, ведь его приготовление занимает около суток. Главное в этом процессе выбрать оптимальное сочетание маринада с определенным видом мяса, и наши повара хорошо потрудились, чтобы достичь наивысшего результата.
В итоге мясо, прежде чем подать вам на стол, маринуют около 20 часов, затем его доводят до темной золотистой корочки на открытом огне, жарят и пропекают в различных нагревательных системах. Оно невероятно мягкое внутри, нежное и буквально тает во рту.
Отзывы
Пока нет ни одного отзыва.