Два новых ресторана Мауро Колагреко (Mauro Colagreco) не перестают удивлять своих гостей, и новые заведения Ceto и Riviera на Французской Ривьере — не исключение.
Оба ресторана были созданы в сотрудничестве с роскошным отелем Maybourne Riviera. Уделяя внимание инновациям и сезонности, Ceto использует местные ингредиенты, и в особенности поддерживает местных рыбаков. Между тем, Ривьера — это интерпретация Колагреко традиционных рецептов Французской Ривьеры, путешествие, в котором представлены местные спагетти алла Дженовезе и тарт Тропезьен.
