До кінця березня закриється відомий ресторан у Тернополі “Реберня у Тернополі”, що встиг завоювати любов багатьох містян своїми фірмовими стравами з відкритого вогню.
Заклад, який належить до мережі ресторанів львівського Холдингу емоцій «!FEST», припинить свою роботу 31 березня, про що пише адміністрація закладу у соцмережі.
“Реберня у Тернополі” була частиною відомої мережі ресторанів, перший заклад якої відкрився у Львові на вулиці Підвальній у травні 2016 року під назвою “Реберня Під Арсеналом”. Концепція монопродукту — свинячих ребрах, які подаються без приборів і їсти їх потрібно руками, що створювало особливу атмосферу та власний гастрономічний досвід.
Тернопільська “Реберня” працювала за адресою вул. Т. Шевченка, 27а, у самому центрі міста, ставши популярним місцем для зустрічей та відпочинку. Автентична атмосфера та смачна кухня забезпечили велику кількість гостей та гарну репутацію серед місцевих поцінювачів м’яса.
Але, нещодавно, адміністрація ресторану повідила про закриття й подякувала своїм гостям: “Щиро дякуємо кожному, хто був з нами протягом цього часу. Разом ми створювали свою особливу історію”.
Нажаль, робота “Реберні у Тернополі” не була позбавлена проблем та суперечностей.
Кілька років тому заклад опинився в центрі конфлікту з місцевими жителями, які скаржилися на забруднення повітря та надмірний шум від ресторану.
Особливо гостро стояла проблема для мешканців прилеглих будинків — на вулиці Олени Кульчицької, 4 та бульварі Тараса Шевченка, 9, 31″б”.
Ситуація набула офіційного характеру, коли мешканці неодноразово зверталися до різних інстанцій, включаючи Тернопільську міську раду. У відповідь на численні скарги 22 липня 2022 року було створено спеціальну комісію, яка встановила, що під час роботи вентиляції закладу дійсно значно перевищено гранично допустимий рівень шуму.
Тим часом, шанувальники фірмових ребер у Тернополі мають трохи часу відвідати свій улюблений заклад до кінця березня. Як пишуть у своєму прощальному повідомленні: “Маєш час до кінця місяця, щоб прийти в гості, скуштувати улюблених ребер і добре провести час з друзями”.
Усі представлені фото та відео матеріали отримані з відкритих публічних джерел, належать їх Власникам і публікуються виключно для ознайомлення читачів та не мають будь-якого комерційного використання. Також, для підготовки, обробки і корегування зображень та відео можуть бути використовані публічні сервіси з використанням штучного інтелекту.
